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腹瀉肚子痛怎麼辦？拉肚子、水便和黃水的真正原因和定義？新冠肺炎來襲：腹瀉發燒想吐該通報嗎？
腹瀉拉出水便、黃水的原因，可能和武漢肺炎有關需要通報嗎？腹瀉肚子痛時該吃什麼比較容易好呢？從腹瀉症狀、定義與顏色開始了解，一次改善！
2018-05-08
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鹽水雞是淘汰雞做的？營養師：這個顏色的雞肉千萬別挑
民眾對鹽水雞攤商利用「淘汰雞」的直覺反應大概是與劣等雞、病死雞劃上等號，引發食安疑慮。營養師說明，淘汰雞指的是「生蛋效益較低」的老母雞，仍可食用。
2018-03-22
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夾鏈袋用錯，秒變細菌溫床！保鮮3訣竅免吃進細菌
日本麻布大學食品安全科學研究是提醒，夾鏈袋重複使用不管洗得再乾淨都有大量細菌，就算是裝生鮮蔬菜的菌量也不容小覷！除了不要重複使用外，放入食物應先料理過並重新加熱
2017-10-25
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好恐怖！使用烘手機細菌增27倍，醫：這件事更重要
廁所中的烘手機看似方便而環保，但是不論是暖風型或是強風型都會讓手上沒洗乾淨的細菌飄散開來，最高會多27倍！間隔15分鐘才能再次使用，不如自備手帕、紙巾並正確洗手
2017-10-24
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中暑補鹽分錯了？電解質平衡不成幼兒反中毒
2015年日本岩手縣就有家未核可育幼院，在餵食中暑的一歲嬰兒混有食鹽的飲料後，該名嬰兒即因為血中鈉含量過高而中毒死亡。嬰兒中暑補水不補鹽，抱起來送進陰涼處最重要
2017-08-16
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去年逾5千人食物中毒！醫：腹瀉喝運動飲料更嚴重
夏天容易食物中毒，吃下病毒細菌汙染的食物，導致腹痛、腹瀉、嘔吐等症狀，腹痛時建議喝稀飯湯、電解水，避免運動飲料刺激腸胃導致疼痛。
2017-06-21
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碗盤泡一晚，細菌增加48萬倍！快快這樣洗碗
東京大學食安研究專家提醒，髒碗盤泡水會使細菌快速增生，泡水一晚就會增加超過48萬倍，增加食物中毒的風險。碗盤泡水的時間不應超過一小時。
2017-05-14
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白蘿蔔泥洗蚵仔最好！除腥殺菌4招也不怕縮水
【早安健康／張維庭編譯】有著「海裡的牛奶」之稱的牡蠣富含極高營養價值，可補充人體必須礦物質鋅、血基質以及牛磺酸等各種營養。透過鹽水清洗不縮水、白蘿蔔泥除髒污、加
2017-01-23
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林杰樑臉書：中元普渡三牲四果這樣拜，不怕吃進毒
【早安健康編輯部】明天（17日）就是中元節，不少家戶或是公司行號都已開始準備澎湃的普渡供品，也準備燒香燒紙錢祭祀鬼神，近年來環保意識逐漸抬頭，長庚毒物科團隊特別...
2016-08-17
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碗筷泡水8小時增生千萬細菌！小蘇打快速除油汙
【早安健康／張維庭編譯】炎熱的夏季正式來臨，雖然是適合玩水出遊的季節，同時卻也是食物容易因為高溫變質腐壞，引起食物中毒的時期，令家裡有小朋友的家庭人心惶惶。為了...
2016-07-12
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