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不吃肉也補蛋白質的4種食物！它吸收率贏黃豆、堅果吃對還降膽固醇
蛋白質是人體必需的重要營養素，而在選擇攝取食材時，許多人或許第一時間都會想到肉類，或是雞蛋等，不過若是想要避免膽固醇與熱量過高，就應該要搭配適量的植物性蛋白質。
2024-04-26
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肌肉流失比中風更可怕！50＋的營養學用3個技巧吃足蛋白質
營養會引發什麼問題？長期下來，容易因為體力和免疫力降低而受到感染，皮膚也會變得脆弱、容易受傷，甚至引起低蛋白血症（浮腫、貧血等）。
2024-04-20
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早餐2顆蛋＋豆漿一樣肌少症...營養師揪2問題！5種增肌食物吃對了嗎
肌少症影響老來行動力，還增加認知障礙、臥床風險，堪稱是老年失能殺手！增加肌力的第一印象往往是補充蛋白質，但有案例吃水煮蛋、豆漿竟無改善，原來關鍵還包括5類食物！
2024-04-11
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久坐掉肌肉增失智風險！營養學博士私房「養肌魚湯」食譜大公開
營養學博士吳映蓉前陣子因為急性盲腸炎緊急開刀治療，休養一個月，在位克制飲食也無運動的狀況下，糖化血色素數值快要出現紅字，肌肉量也掉了0.5％！
2024-04-10
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健骨控血糖！豆漿這樣喝，大豆異黃酮吸收率更好
豆漿富含蛋白質、異黃酮等營養而廣受養生人士歡迎，而想讓豆漿更健康，喝的時間也有訣竅！日本飲食專家告訴您，早晚各喝一杯豆漿，原來更有這些好處！
2024-04-10
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補腎養血就不怕掉髮！2大食材擁有烏黑髮不再是夢
均衡攝取各種食物，補充足夠的營養，多吃黑芝麻、糙米、黑豆、紫菜等補腎養血的食物，避免過量的甜食，以免加速頭髮掉落。養髮核桃粥、黑芝麻糊
2024-04-04
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清明前後桑椹盛產！鈣鐵多藍莓6倍，養血烏髮還降膽固醇
桑椹以前是中國皇帝御用的補品，有諸多保健功效。桑椹的外形與「腎」相似，古人拿它來治與腎有關的疾病。營養師教你做桑椹醬、桑椹綠拿鐵，將食補融進平日生活。
2024-04-04
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蛋白質養肌控三高？不是食食等值！3樣食物、這時間吃利用率最佳
透過均衡的飲食選擇和適當的攝取時機，不僅有助於維護老年的健康狀態，更有助於預防各種慢性病發生的風險。
2024-04-01
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吃蛋白質不見得長肌肉！營養師點名6大神隊友：沒吃到，增肌一樣難！
長肌肉除了蛋白質外，還要有其他的營養素一起幫忙，這些神隊友是誰？一般都是體重控制的人在計算基礎代謝率和每日消耗熱量，為何增肌也要知道這些？陳韻婷營養師表示，這都
2024-03-31
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早餐想補蛋白質不只能吃蛋！喝黑豆牛奶養肌控糖還能顧胃
年紀增加，肌肉不斷減少，提高跌倒骨折風險，日本健康科學教授推薦，透過一道美味的「黑豆牛奶」當早餐，就能補充蛋白質、補鈣，幫助我們步入中老年也能維持良好活動力！
2024-03-29
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