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蛋的熱量大公開！一張圖秒懂減重時該怎麼選
一般常見的雞蛋烹調方式還有蒸蛋、水煮蛋、煎蛋、炒蛋，針對減重族斤斤計較的熱量問題，依據「FDA衛生福利部食品營養成分資料庫」，以上單位皆為每一份可食部分。
2024-06-26
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每天吃蛋竟會降膽固醇！這樣料理法避免讓蛋黃氧化
「吃雞蛋會造成膽固醇過高。」這是長期以來，人們飲食習慣中的「常識」之一，使得許多人不敢吃雞蛋。但是其實現在已經有許多相關研究證實，雞蛋並不會造成膽固醇過高。
2024-06-14
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睡前吃了還會瘦！專家推薦6種食物助燃脂，水果當宵夜反傷身！
吃宵夜一向被認為是減肥的大忌，不僅體重降不下來、越吃越肥，還有可能造成消化不良。不過，這或許和選擇的食物有關。有多份研究指出，睡前稍微進食可以對人體帶來一些好處
2024-06-14
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每餐蛋白質超過20g也能有效吸收！醫：但注意3點才能增肌不增肥
蛋白質一次吃大量吸收有上限？最新研究推翻舊有運動後蛋白質吸收有上限的觀念，發現一次吃大量蛋白質的肌肉和成效率更高、更長！不過醫師提醒，實際上有3注意點要小心！
2024-06-11
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蛋白質吃太少讓你水腫、掉頭髮！5跡象代表缺蛋白質，醫師教你怎麼吃
一般人總將蛋白質與增加肌肉劃上等號，不過醫師指出，「蛋白質是生命的基石」，缺蛋白質很可能出現疲倦、降體重、貧血等狀況！如何知道缺蛋白質了？醫曝5大觀察要點
2024-06-09
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減脂更要吃澱粉！4種讓你瘦更快的澱粉，血糖膽固醇一起降！
減脂期間，完全不吃澱粉，減脂容易卡關停滯，適量地攝取「好的澱粉」反而可以提升代謝力，讓減脂事半功倍！
2024-06-08
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綠豆芽、黃豆芽清炒煮湯各有所長！1個步驟吃進豆芽完整營養又避毒
綠豆芽、黑豆芽、黃豆芽，除了顏色以外，營養價值不盡相同、口感也各異！吃豆芽菜料理記得別摘掉頭尾，才能保留最多營養成分喔！
2024-06-03
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水喝不夠，肌肉會偷偷流失！不只吃蛋白質還有3招增肌降血糖
「增肌」是許多人健身的目的，但想要增肌並不是單方面一直重訓、喝喝高蛋白就好，以下幾點沒做到，甚至可能增的只有脂肪。
2024-05-30
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HMB是什麼？醫療級營養HMB肌肉流失新解方，雙效增肌肉減流失
2024-05-24
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想減重，蛋白質什麼時候吃最好？4時機助少吃熱量、還增脂肪燃燒！
蛋白質是預防肌少症、減重、健身民眾必定要留意的食材。不過什麼時候吃、怎麼吃最健康？減重醫師分析4大蛋白質最佳攝取時機，告訴你什麼時候吃蛋白質最好！
2024-05-21
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