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吃豆腐有這5種禁忌？錯！營養師：還能降糖尿病風險
吃豆腐有這5種禁忌？錯！營養師：還能降糖尿病風險糖尿病、腎結石、痛風患者可以吃豆腐嗎？大豆做成的豆腐富含大豆異黃酮、卵磷脂、大豆纖維，不含膽固醇，是素食者首選的蛋白質食物，關於豆腐的迷思就讓營養師來解惑！
2018-04-03
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吃太多肉易骨鬆？醫師闢謠：別錯怪蛋白質！
吃太多肉易骨鬆？醫師闢謠：別錯怪蛋白質！吃肉究竟會不會骨質疏鬆？為什麼專家講的都不一樣？讓史考特來為大家詳細介紹蛋白質與骨頭健康之間的關聯性吧！
2018-03-29
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瘦體素：燃脂、控制飽足感，1件事沒做到害你越吃越多
瘦體素：燃脂、控制飽足感，1件事沒做到害你越吃越多瘦體素是由脂肪細胞分泌的蛋白質，其受體分布在全身各處，但在大腦裡的特別活躍，負責增加熱量消耗以及抑制食慾。如果瘦體素運作良好，進食後會對神經發出滿足了的訊號。
2018-03-20
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早餐吃蛋穩血糖不怕胖！還有2日常食物也是控糖好朋友
早餐吃蛋穩血糖不怕胖！還有2日常食物也是控糖好朋友養顏美容吃什麼好？除了紅極一時的奇亞籽、據說能抗老化的番茄汁，蘊含豐富健康油脂的堅果等等，其實，有許多常見又沒有負擔的食材，可在平日做菜時輕鬆攝取，營養價值也高
2018-02-23
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顧腎防掉髮！3種黑豆飲品活血養顏一把罩
顧腎防掉髮！3種黑豆飲品活血養顏一把罩黑豆具有高蛋白、低熱量的特性，蛋白質含量高達45％以上，其中優質蛋白大約比黃豆高出1/4，居豆類之首，有助補腎、美容養顏、改善掉髮、幫助黑髮。
2018-01-26
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溏心蛋、半熟蛋有細菌嗎？該怎麼殺菌？
溏心蛋、半熟蛋有細菌嗎？該怎麼殺菌？雞蛋含有人體所需的八種必需胺基酸、卵磷脂、多種維生素及礦物質，但怎麼吃才健康？為了預防蛋殼表面的細菌，建議購買洗選蛋、煮熟食用。
2018-01-15
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吃素補了纖維缺了7種營養...營養師教你輕鬆補足
吃素補了纖維缺了7種營養...營養師教你輕鬆補足素食對健康有多重好處，纖維、植化素、維生素C的攝取量會較多，鉀、鎂等營養素，食物營養密度一般也比葷食好。但容易缺乏蛋白質、鐵質、鈣質，營養師這樣輕鬆補充營養均衡
2018-01-10
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入冬吃蓮霧，低卡高鉀降血壓！挑這種最好吃
入冬吃蓮霧，低卡高鉀降血壓！挑這種最好吃蓮霧的果肉汁多、爽脆可口，不需要去皮就可以食用，每100公克的蓮霧只有34卡，還含有蛋白質、維生素C、膳食纖維、醣類、鉀等營養素，是熱量低且營養又豐富的水果。
2017-11-21
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乾洗也去不掉的衣物黃漬，日專家2招就亮白！
乾洗也去不掉的衣物黃漬，日專家2招就亮白！拿出了收藏已久的冬季衣物，可是衣物卻早已泛黃？其實黃漬有兩層，外層皮脂氧化黃漬自家清不掉，內層蛋白質黃漬乾洗店不會幫你清。日本兩達人：花錢跟省錢的解決法分別是？
2017-11-12
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長高要怎麼補？中醫：想長高，把握5要素
長高要怎麼補？中醫：想長高，把握5要素長高是有期限的，青春期之後再尋求中醫幫助轉骨成效不大。中醫建議長高要從小做起，注意營養、睡眠、運動等方面。
2017-11-11
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