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微波爐加熱食物致癌？只要注意1件事不怕輻射傷害
微波爐加熱食物致癌？只要注意1件事不怕輻射傷害微波爐原理是什麼？微波食物會致癌嗎？關於微波爐使用的迷思和注意事項，專家教您注意1個重點就能避免傷害。
2018-06-05
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媽媽的愛心便當竟有致癌物？譚敦慈：免吃癌毒這樣做
媽媽的愛心便當竟有致癌物？譚敦慈：免吃癌毒這樣做譚敦慈指出，滷味是很適合放進便當的菜色，除了滷味耐蒸，常見的菜色如豆干、海帶、滷蛋也富含營養。滷味在烹調過程中要注意減少氧化膽固醇，以降低致癌風險。
2018-05-23
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防骨鬆勤補鈣、維生素D，骨科醫：少了它也不行！
防骨鬆勤補鈣、維生素D，骨科醫：少了它也不行！預防骨質疏鬆該吃什麼？骨骼的健康與均衡飲食息息相關，鈣質、維生素D、蛋白質與骨骼健康更是有重要功效，好好照顧骨骼的健康，能降低骨質疏鬆的風險。
2018-05-22
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營養晚餐＋便當20分鐘全搞定！譚敦慈這樣做
營養晚餐＋便當20分鐘全搞定！譚敦慈這樣做譚敦慈堅持為家人每天準備便當，同時運用簡單的菜色配置技巧，餐餐都能展現「媽媽的味道」，給孩子留下一生的回憶，更重要的是，連晚餐只要 20 分鐘就完成。
2018-05-15
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毛巾擰不乾 小心肌肉已流失 引發熟齡健康危機
毛巾擰不乾 小心肌肉已流失 引發熟齡健康危機如何擁有好肌力？足夠蛋白質是關鍵，每公斤體重應攝取1克蛋白質，以60公斤成人舉例，一天要攝取至少60克。
2018-05-14
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低脂低膽固醇，護肝解毒吃這顆
低脂低膽固醇，護肝解毒吃這顆蛤蜊的營養價值有哪些？蛤蜊具備大部分魚貝類的營養素，像蛋白質、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、銅、維生素B12、維生素E，尤其蛤蜊含牛磺酸有助保護肝臟，而且膽固醇含量很低。
2018-05-07
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空心菜：餐桌上的百搭女王！比番茄多8倍鈣，整腸又抗癌
空心菜：餐桌上的百搭女王！比番茄多8倍鈣，整腸又抗癌空心菜是著名的「鹼性食物」，含有鉀、氯等元素，能降低腸道酸度，防止腸道內的菌群失調，預防癌症。
2018-05-03
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荷蘭豆：胡蘿蔔素之王！豐膚潤髮、防心肌梗塞
荷蘭豆：胡蘿蔔素之王！豐膚潤髮、防心肌梗塞荷蘭豆，也就是「豌豆」，相傳由荷蘭人傳入台灣而得名。從營養成分來看，可豐潤髮膚、整腸助便，並有益視力及心血管健康。
2018-04-26
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復健醫師閱「肩」無數：拯救頑固五十肩，從多吃它開始
復健醫師閱「肩」無數：拯救頑固五十肩，從多吃它開始肌肉量不夠竟然會讓五十肩治療效果變差！復健科醫師指出，肌肉力量會隨著年齡增加而減少，想增加肌肉就從攝取蛋白質開始！
2018-04-16
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咖哩吃剩怎麼辦？變身咖哩起司烘蛋「牽絲」超誘人
咖哩吃剩怎麼辦？變身咖哩起司烘蛋「牽絲」超誘人咖哩變為餡料，包進厚厚的烘蛋裡，再放入起司，會「牽絲」的濃郁咖哩烘蛋簡單就能完成，而且有滿滿蔬菜料和蛋的營養，又可輕鬆消化掉大量咖哩。
2018-04-04
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