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同是澱粉卻比白飯多纖維、蛋白質!營養師:2豆類也能助眠、消水腫
紅豆、綠豆與白飯一樣,都是屬於澱粉類食物,但是與白飯相較之下,紅、綠豆的營養價值更高!
2023-08-08
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30歲後重要必修課!10種蛋白質聰明吃法存骨本養黑髮
蛋白質是構成人體的重要成分,若是缺乏蛋白質,會造成免疫力下降、肌肉流失、掉髮、口腔潰瘍、睡不好、常感冒、傷口恢復慢等後果,影響健康和生活品質,讓身心初老提早報到
2023-08-08
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網紅堅持「原食」養生卻餓死?營養師:2原因只吃生食易營養不良!
報導俄羅斯的素食網紅札娜迪亞特是堅定的素食主義者,強力推廣「原食」(raw foods)的理念,從各種水果到蓿苜等「原食」,不用經過烹煮,可以保留原始的風味與營
2023-08-07
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早餐有蛋和酪梨!瘦20公斤的麻生式減醣低碳菜單
麻生式減醣低碳餐是肉類、魚類等蛋白質,加上等量的葉菜類蔬菜的豐富組合飲食。「蛋白質」及「葉菜類蔬菜、藻類、蕈菇類」在比例上幾乎各占一半。
2023-08-04
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想吃點心又怕熱量?高纖、富含B群的零食還能燃脂助代謝
一把零食好舒服。但是吃零食不僅會對身體帶來負擔,還有變胖的風險!日營養師告訴你即使吃了也不容易變胖的食材與零食,在瘦身中也能享受零食的滋味,讓你邊吃邊瘦
2023-08-04
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多吃蛋白質就能長肌肉?有效增肌不能少了這元素
增肌要補充蛋白質,但是蛋白質並非吃愈多愈好。聰明補充蛋白質,增肌才能事半功倍,運動前、中、後,怎麼吃最增肌?這篇一次告訴你。
2023-07-30
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韓國醫師也推薦早餐該吃蛋!最養胃降血糖早餐有4大元素
雖然吃早餐好處多多,但實際上到底要吃什麼,才能達到促進身體健康的目的?對此,中醫師鄭世延(정세연)也提供四大要點,提供民眾參考。
2023-07-28
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原來常吃這些會掉髮!營養師實測6種食物讓頭髮長回來
頭髮是能反應出身體營養狀態的地方,缺乏某些營養素會產生掉髮的現象,加上年齡、老化,掉髮風險越來越高,平時要透過完整的營養來防止掉髮。
2023-07-26
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早餐可以空腹喝豆漿嗎?6種豆漿喝法讓營養打折扣、傷腎又缺鈣
豆漿有豐富的蛋白質、大豆異黃酮等營養素,不過,儘管喝豆漿對人體有諸多好處,小心喝得方法不對,將對人體造成傷害,甚至有嘔吐、腹瀉的風險,或許反倒會對身體帶來負擔!
2023-07-22
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減肥時早餐要吃蛋白質!史上最強減肥早餐,過午也不餓!
早餐不吃主食,那麼就不會攝取太多熱量。這麼一來,若遇到午餐或晚餐的分量較多,或沒有辦法少吃主食時,透過醣類控管一天攝取的總熱量,能提高減肥的成效。
2023-07-20
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