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2024除夕年夜飯(年菜)菜單食譜大全:從年夜飯由來說起,這些必備菜色(熱量)連營養師看了都推薦!
年菜菜單不只要有吉祥意義,營養師提醒:自己動手做年菜,更能注意熱量與健康!年夜飯的由來,跟傳說中年獸的故事有關係嗎?春節推薦菜色與習俗一次瞭解!
2023-11-14
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把握白蘿蔔產季尾聲!抗癌保胃降血壓,最佳吃法告訴你
「冬吃蘿蔔夏吃薑,一年四季保安康。」白蘿蔔被稱為「菜頭」,不只有好彩頭的意味,更具有驚人的保健功效,甚至有「平民人參」的美譽,而且營養高熱量低,冬天吃也不怕囤積
2023-10-06
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多吃竟可防蛀牙!12種含氟食物大公開,這種茶還可鞏固琺瑯質
若提及預防蛀牙,「含氟」牙膏、漱口水可能是民眾保健牙齒的第一選擇與。不過「氟」這類物質可不僅出現在潔牙產品中,專家指出,有3類食物含氟量高,多吃甚至可達預防之效
2023-02-18
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微波爐自製無鹽蘿蔔乾:降血壓、控血糖,營養濃縮更加分
蘿蔔中的營養成分不僅可幫助消化、預防高血壓,抗氧化能力還相當強,以中醫觀點來看更有潤肺止咳之效。吃膩的話不妨透過乾燥讓營養濃縮,變化餐桌上的蘿蔔料理
2023-01-04
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進補只吃下高油、高鈉?營養師「現代冬季食譜」補身不補肉
2023-01-04
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入冬天氣轉冷更要注意食養!4款健康食材,大雪時節正對時
「大雪」是冬季的第三個節氣,表示氣溫會繼續下降,為了應對氣候變化,從冬季盛產的諸多食材中獲取優良營養素或許是重要關鍵。
2022-12-02
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這6種果皮丟了浪費!4招化身天然清潔劑,鍋子流理台髒污都去除
不少民眾為了打掃煩惱,不過,不少清潔用品多由化學成分製成,專家指出,若大量接觸,恐成為對身體造成負面影響的罪魁禍首。來看看有那些天然的水果成分,能為打掃起到奇效
2022-11-03
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養髮、消水腫,女性必吃!料理達人教你煮蛤蜊海帶雞湯
【早安健康/Amanda生活美食料理】蛤蜊含有豐富的鐵質、維生素B12,能夠有效預防「缺鐵性貧血」;另外蛤蜊富含鉀和鋅,也能幫助排鈉降血壓、養髮效果。
2022-06-02
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不加一滴調味料!達人教你做止咳抗感冒蘿蔔蒜頭雞湯
【早安健康/Amanda生活美食料理】當季新鮮白蘿蔔搭配一兩年的條狀蘿蔔乾,加上雞肉或是排骨燉出的湯頭加上蒜頭,這一鍋鹹味、鮮味都有了,基本上是不需做調味。
2022-01-21
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「平民人參」養肺防感冒還能補鈣!蘿蔔這樣吃讓鈣質提高15倍
面對秋冬溫差大容易導致感冒,以及東北季風帶來的威脅,正好進入產季的蘿蔔,可說是大自然送的一份大禮。若是想要補鈣的話,比起蘿蔔,攝取曬乾後的蘿蔔乾會更加合適。
2020-10-20
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