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黑木耳助減重、控血糖膽固醇,每天10克還護心防血栓!
黑木耳成分具有特殊的抑制血小板凝結作用,因此被譽為「食物界阿司匹靈」,能降低血液的黏稠度、降低心血管疾病風險,如果想加強活血的作用,可以跟薑一起食用。
2018-06-06
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紅豆水:打造V型臉!消水腫去體濕,煮水注意1重點
紅豆水怎麼煮?紅豆水有哪些功效?紅豆能清熱利尿去濕消腫,除了補鐵還含有花青素,能避免脂肪被人體吸收,有助減肥,紅豆水煮法只要4步驟輕鬆完成。
2018-06-05
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花青素抑脂肪、護血管!營養師推這顆抗老防癌
花青素是一種天然的水溶性植物色素,具有強大抗氧化能力,可以幫助清除身體的自由基,保護體內細胞不受傷害。桑葚、藍莓、茄子、草莓、紅心火龍果都是富含花青素的天然食物
2018-05-25
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夢幻靛藍色低醣甜點!蝶豆花晶凍滿滿花青素
如何自製低醣、無麵粉的健康甜點?護理師教您自製蝶豆花晶凍,含有豐富花青素、維生素A、C、E,具抗氧化效果,低糖又健康!
2018-04-04
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黑豆:醫學博士力推!燃脂、淨血、降膽固醇
黑豆具備的大豆異黃酮、卵磷脂、維生素E等營養,具有抑制脂肪生成的作用,還可以減少膽固醇,使血液變得清澈乾淨。
2018-01-17
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善用4種食材,有效改善退化性關節炎
【早安健康/廖晏瑩(營養師)】 生活小案例 社區中的一位住戶謝伯伯,從小看著我長大,我則是看著他慢慢老化,原來是退化性關節炎悄悄找上門!還記得,我常常在周末遇到...
2018-01-09
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眼科醫師認證!護眼莓果之王,它抗氧化力是藍莓2.5倍
黑醋栗護眼有效嗎?黑醋栗還有豐富的花青素,可增強眼睛感光物質「視紫質」的生成,功效包括抗氧化、抗發炎、增強夜間視力、預防視覺疲勞、預防假性近視等。
2017-12-14
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日醫學博士2招吃出最強抗氧化力,降6成腸癌風險!
現代社會人們越來越沮喪,一份愛爾蘭的調查指出,憂鬱感越重,我們飲食也越不健康。而加國發現,這樣的飲食會讓大腸癌機率高65%。日多酚博士則建議:4小時補充一次最佳
2017-11-13
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3歲就乾眼、假性近視...4個日常保養讓近視不弄假成真
千萬不要心存僥倖,因為「假性近視」是即將「近視」的警訊。如果還是繼續長時間的近距離用眼、看3C,眼球就會被前後拉長、變形,這時候就會「弄假成真」變成真的近視了
2017-11-01
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抗氧化力是維生素C的200倍!自由基殺手是它
「紫色」,是今年歐美最受歡迎,甚至被美國食品超市連鎖店Whole Food Marke評為流行趨勢的食材顏色,從三明治、湯品到甜點都能見到「紫色食物」的蹤跡。
2017-10-14
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