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蔬果挑紫色就對了!降6倍大腸癌風險、燃燒內臟脂肪
美國賓夕法尼亞州立大學近來公布了一份令人欣喜的研究,指出多食用紫色系蔬果,可能有助於預防大腸癌。紫色玉米、黑豆、紫色馬鈴薯、紫洋蔥、紫高麗菜等食材中的花色苷多酚
2017-10-09
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印度人失智率全球最低,關鍵在咖哩加1樣護腦清毒素
日本失智症名醫表示,缺水1~2%就有可能引發腦萎縮,因此補充水分與抗氧化物幫助清除毒素是預防失智關鍵。補水清除腦部毒素就靠油炸茄子咖哩
2017-09-03
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火龍果紅白大對抗!紅肉含花青素、黑種子含鈣磷鐵超營養!
農業兒童網:火龍果含有水溶性膳食纖維、豐富的胡蘿蔔素,及維生素B群。而紅肉則額外含有花青素,黑色種子則有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質,營養豐富又少農藥、還能排重金屬
2017-07-17
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改善心血管疾病抗失智,蝶豆花花青素多10倍
2017-07-06
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紅洋蔥萃取物對大腸癌及乳癌的可能功效
ELSEVIER全球醫藥新知:你喜歡吃洋蔥嗎?洋蔥對身體其實有不少好處,加拿大貴湖大學研究團隊發現紅洋蔥中的部分萃取物,對於對抗大腸癌與乳癌細胞的增殖可能有幫助
2017-07-02
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眼睛沒防曬恐黃斑部病變!眼睛防曬比皮膚防曬更重要!
紫外線也會傷害眼睛,導致結膜角膜發炎硬化、水晶體混濁、黃斑部病變。配戴太陽眼鏡能減少紫外線進入眼睛,多吃葉黃素、蝦紅素、花青素能從內部幫眼睛防曬。
2017-06-05
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每周吃2次這水果,抗老防失智、還能降低勃起障礙!
藍莓內含豐富的花青素,除了抗氧化及抗消炎效果之外,最近更有研究指出藍莓可以活化腦部、提高心肺耐力與體力,甚至可以降低14%勃起障礙發生率。
2017-04-13
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不怕眼睛氧化看不清!防白內障快多吃這3類食物
【早安健康/健談】陳瑩山醫師指出,隨著年齡增長,水晶體也會因為氧化而病變,發生白內障。要增加身體的抗氧化力,就要多補充葉黃素、蝦紅素、花青素、維生素C等
2017-03-24
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好萊塢正夯!吃的保養品「超級莓果Super Food」
2017-03-23
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北美藍寶石:藍莓這成分還能抑制乳癌細胞活性
除了花青素與槲皮素,藍莓中的另一種物質:紫檀芪,具有對抗癌症、調節代謝、減少慢性發炎、增進記憶力、保護心臟、脈粥狀硬化、等功效,可能有助長壽的重要物質之一!
2017-02-26
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