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花椰菜:外皮、菜莖別丟!藏最多營養,提升免疫力抗癌
花椰菜富含維生素C、E、鐵等元素,有利微血管健康、促進新陳代謝、調節荷爾蒙分泌。
2019-09-12
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大腦喜歡你這樣吃:哈佛大學推薦5類食物,助你腦力全開
覺得近來頭腦不好使?腦筋打結轉不過來?大腦喜歡你這樣吃,吃對了,助你腦力全開,大腦就能順暢運作,人也顯得神采奕奕。菠菜、芥藍、花椰菜富含大腦所需要的營養素
2019-08-13
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日本抗癌權威:不知道要吃什麼蔬菜時,就選綠花椰菜吧!
不知道要吃什麼蔬菜,就選黃綠色蔬菜的綠花椰菜吧。綠花椰菜被視為能抑制老化的代表性蔬菜。含有超過200種植化素的綠花椰菜,可說是超越黃綠色蔬菜之王胡蘿蔔的蔬菜之王
2019-07-30
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23歲糖尿病前期!白飯換它,3個月瘦6kg、血糖恢復正常
白花椰菜的顏色和煮熟後的口感與白飯很像,膳食纖維量是白飯的2倍,含醣量卻只有白飯的6%,能增加飽足感,並解決排便不順,很適合想瘦身,或控制血糖的人吃。
2019-06-09
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抗發炎防失智!這種口味的食材抗氧化力最強
【早安健康/山嶋哲盛】多吃魚可降低罹患阿茲海默症的風險,但要避免油炸或熱炒破壞DHA和EPA。味道強烈的食材如薑、薑黃、辣椒、大蒜、洋蔥、花椰菜都能預防細胞氧化
2019-06-08
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多吃「超級大腦食物」青花菜,蘿蔔硫素消除大腦發炎
青花菜、花椰菜苗中的蘿蔔硫素是效果強大的化學物質,科學界目前研究顯示對於治療自閉症、自體免疫性疾病、大腦發炎、消化道發炎、肥胖症有很大的希望。
2019-05-16
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歐陽娜娜「花椰菜炒飯」減肥爆紅!營養師:吃飽也甩5kg
歐美減肥新寵「花椰菜飯」連國內營養師都大推!風靡歐美的減脂花椰菜飯,一碗白花椰菜飯,熱量和含醣量只有白飯的1/6,還有豐富的膳食纖維,能增加飽足感,遠離排便不順
2019-03-23
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洗出農藥菜蟲!蔬果保鮮清洗輕鬆搞定|譚敦慈
2019-03-09
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青花菜抗癌蔬菜首選,這樣挑選烹煮青花菜CP值最高
青花菜不僅能降低菸害、對抗癌症、保護心臟,在多年前的美國研究裡,青花菜的幼苗「青花菜芽」,更早已入選為十大抗癌食物的第一名。
2019-03-01
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「多發性硬化症」無力、視力模糊…輕熟女慎防多發性硬化症
多發性硬化症(Multiple Sclerosis,簡稱 MS)又名千面女郎症,起因爲中樞神經系統產生發炎、病變現象,多發性硬化是一種神經髓鞘受損所產生的症狀
2019-02-23
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