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「花椰菜」的搜尋結果

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青花菜維生素C是檸檬的2倍！1.5分鐘快速料理吃進最多抗癌營養
青花菜維生素C是檸檬的2倍！1.5分鐘快速料理吃進最多抗癌營養青花菜又被稱為綠花椰， 含有超過200種植化素，被譽為「蔬菜之王」，也是公認的抗癌蔬菜，還有一種藥物乾脆用青花菜的英文，反過來當成藥名。
2023-03-01
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【精挑食】不健忘、不癡呆，四大料理有效活化腦細胞
【精挑食】不健忘、不癡呆，四大料理有效活化腦細胞你是健忘一族嗎？感覺腦袋越來越遲鈍，思考也變的緩慢？要活化腦袋，只是一股腦不挑食地吃下各種食材是不夠的，聰明的將合適的食材搭配在一起，食物本身的效力（營養素）才...
2022-11-10
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51歲前主播張瑞玲癌逝！人人都有癌細胞，少吃6樣罹癌食物就是在自救
51歲前主播張瑞玲癌逝！人人都有癌細胞，少吃6樣罹癌食物就是在自救癌症是台灣連續40年十大死因的榜首，且癌症年輕化不容忽視，尤其台灣女性癌症頭號殺手「乳癌」，而這幾年因乳癌病逝的年輕女星也不少
2022-10-27
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防癌天菜！十字花科蔬菜打造無形自癒力，9種菜菜功效報你知
防癌天菜！十字花科蔬菜打造無形自癒力，9種菜菜功效報你知十字花科蔬菜具有吲朶、蘿蔔硫素等強大抗癌功效的秘密武器，大家一定要多吃多健康。除了厲害的抗癌功效外，這些蔬菜還各自有不同的健康益處喔！
2022-10-24
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每天喝茶、愛吃堅果，清大教授減齡20歲秘訣大公開
每天喝茶、愛吃堅果，清大教授減齡20歲秘訣大公開編按：80歲的清大教授蘇青森不只對台灣的核能和光電研究有很大的貢獻，他在《80歲的博士教你如何吃更長壽》一書中，也分享了許多維持健康的秘訣，讓我們來看看是什麼讓...
2022-10-16
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給逆流患者的最佳食物清單！花椰菜、薑都上榜，最好的飲品是這杯！
給逆流患者的最佳食物清單！花椰菜、薑都上榜，最好的飲品是這杯！你一天當中吃了什麼、吃了多少和何時進食皆可以嚴重影響你的睡眠品質—反過來說也會影響你的專注力、情緒、工作習慣和整體的生活品質。
2022-10-05
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減肥吃夠蛋白質才不易復胖！8種高蛋白蔬菜吃出易瘦體質
減肥吃夠蛋白質才不易復胖！8種高蛋白蔬菜吃出易瘦體質中醫師金素興（김소형，音譯）表示，其實有蔬菜蛋白質含量也非常驚人，只要攝取它們，不只能夠補足每日人體的蛋白質需求，還能獲得肉類無法提供的營養。
2022-06-09
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高纖低醣好消化！端午節想吃不想胖，首選這3種口味粽子！
高纖低醣好消化！端午節想吃不想胖，首選這3種口味粽子！陳佳祺營養師提醒，粽子的主要成分是糯米較不易消化而引發脹氣，且高GI易使血糖上升。建議可以選擇白米、黑米、紫米、糙米、蒟蒻米或花椰菜米來取代部分糯米。
2022-05-30
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綠花椰菜食譜與烹調秘訣，100％活化花椰菜抗癌效果
綠花椰菜食譜與烹調秘訣，100％活化花椰菜抗癌效果綠花椰菜（青花菜）具有抗癌的效果！綠花椰菜含有具抗氧化作用的蘿蔔硫素，需要不耐熱的酵素才能活化，建議使用75℃熱水汆燙或低溫蒸煮保留營養。
2022-05-28
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燙花椰菜營養流失77％！7抗癌蔬菜這樣煮營養全保留
燙花椰菜營養流失77％！7抗癌蔬菜這樣煮營養全保留【早安健康／林昕潔整理編輯】加熱能夠破壞蔬菜的細胞壁，將其中的抗氧化物質釋放出來。但是有些蔬菜卻不該被加熱！許多的十字花科蔬菜都被認為具有抗癌功效，但這些蔬菜一...
2022-04-12
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