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超簡單3步驟!自家製新鮮陳皮,止咳化痰、消脂妙用多
【早安健康/林芳羽編譯】橘子盛產的季節,它酸酸甜甜的滋味讓人忍不住每天吃上幾顆。橘子含有維生素C與檸檬酸,可以消除疲勞、養顏美容。不過平常都被我們丟掉的橘子皮,...
2015-02-06
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歐美日超夯!椰子油真能防失智?醫師:注意這4點就行
【早安健康/美國UCLA/VCMC 醫學中心榮譽主治醫師劉鍾毅】近來,在美國和中國大陸,椰油可以治療失智的信息流傳越來越廣。購買椰油試用的人也越來越多,已呈星火...
2015-02-04
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台大營養師:適量辣椒降低膽固醇又可減肥
你喜歡吃辣嗎?有些人嗜辣如命,餐餐都要辣椒佐拌,才能吃出食物的美味,即便吃得汗流浹背,還是甘之如飴;但是也有些人只要吃到食物中的一點點、些許的微辣,便開始找水喝...
2015-01-20
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多選放養少吃五花,醫學博士多吃肉不生病的關鍵
人,究竟是草食性動物,還是肉食性動物?這個議題總是爭論不休,但是說到底都必須承認蔬果和肉類對人體機能運作的功效,尤其動物性蛋白質更是非常重要的營養素。 專攻難治...
2014-12-24
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多吃水果可保護心血管,壞膽固醇不再來
壞膽固醇退散(#'Д')ノ ★芭樂、葡萄含有楊梅素,幫助降低不好的膽固醇,保護心血管。 ★藍莓、桑葚、紅葡萄含有白藜蘆醇,可以防止壞膽固醇卡在血管壁。 ★蕃茄、...
2014-12-22
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全球5大健康食物!納豆這樣煮不怕有臭味
敢吃納豆嗎?千萬別小看納豆,美國健康專業月刊『Health』,將日本的納豆、韓國的泡菜、西班牙的橄欖油、希臘的優酪乳和印度的扁豆評選為世界五大健康食品。到底納豆...
2014-12-19
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每天吃3公克燕麥,可降低總膽固醇5%~10%
每天燕麥,身體更健康 (○゜ε゜○)ノ 英國每日郵報指出,燕麥有可溶性纖維β-葡聚糖,可以幫助降低壞膽固醇「低密度脂蛋白」。此外,燕麥含有獨特抗氧化成分燕麥醯胺...
2014-12-15
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大蒜素可降低壞膽固醇,生吃效果好
大蒜是一種超級食材! 大蒜中的大蒜素,可以有效降低壞的膽固醇,提升好的膽固醇,但是蒜素遇到高溫會被分解掉,功效也會降低,生吃效果比較好喔(^ω^) 吃完大蒜,可...
2014-12-15
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每天吃30~50克黃豆,可以降低有害膽固醇
早餐會喝豆漿嗎?(✿゚▽゚)ノ 黃豆有降低血脂的作用,每日攝取30~50克黃豆蛋白,能有效降低血液中有害的膽固醇喔(ゝ∀・)b 保持血液鹼性5招:http://...
2014-12-03
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飲食中添加大麥,可降低人體膽固醇,減少冠心病發病風險
早餐來碗大麥粥吧! 食物中如果能添加適量的大麥,可以幫助降低人體低密度脂蛋白和膽固醇,可以減少冠心病發病的風險喔~ 膳食纖維含量高!超級穀物大麥:http://...
2014-12-03
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