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好處說不完！常吃酪梨，增加好膽固醇縮小腰圍
好處說不完！常吃酪梨，增加好膽固醇縮小腰圍【早安健康／連以婷】要抑制兩餐之間的飢餓感，可以試看看吃酪梨，《營養學雜誌》最新出刊的報告指出，體重超重者在中餐時吃半顆酪梨，會比較有飽足感，飯後也比較不會想吃...
2015-02-11
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青香蕉才有的奇效！2個簡單食譜幫你整腸降血脂
青香蕉才有的奇效！2個簡單食譜幫你整腸降血脂【早安健康／林芳羽編譯】從超市買回家的香蕉，表皮仍帶有些許青色而不敢吃嗎？其實香蕉在不同熟度階段，會從表皮顏色表現出來，不同熟度有不同的營養與功效，什麼時候吃都...
2015-02-10
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超簡單3步驟！自家製新鮮陳皮，止咳化痰、消脂妙用多
超簡單3步驟！自家製新鮮陳皮，止咳化痰、消脂妙用多【早安健康／林芳羽編譯】橘子盛產的季節，它酸酸甜甜的滋味讓人忍不住每天吃上幾顆。橘子含有維生素C與檸檬酸，可以消除疲勞、養顏美容。不過平常都被我們丟掉的橘子皮，...
2015-02-06
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歐美日超夯！椰子油真能防失智？醫師：注意這4點就行
歐美日超夯！椰子油真能防失智？醫師：注意這4點就行【早安健康／美國UCLA/VCMC 醫學中心榮譽主治醫師劉鍾毅】近來，在美國和中國大陸，椰油可以治療失智的信息流傳越來越廣。購買椰油試用的人也越來越多，已呈星火...
2015-02-04
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台大營養師：適量辣椒降低膽固醇又可減肥
台大營養師：適量辣椒降低膽固醇又可減肥你喜歡吃辣嗎？有些人嗜辣如命，餐餐都要辣椒佐拌，才能吃出食物的美味，即便吃得汗流浹背，還是甘之如飴；但是也有些人只要吃到食物中的一點點、些許的微辣，便開始找水喝...
2015-01-20
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多選放養少吃五花，醫學博士多吃肉不生病的關鍵
多選放養少吃五花，醫學博士多吃肉不生病的關鍵人，究竟是草食性動物，還是肉食性動物？這個議題總是爭論不休，但是說到底都必須承認蔬果和肉類對人體機能運作的功效，尤其動物性蛋白質更是非常重要的營養素。 專攻難治...
2014-12-24
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多吃水果可保護心血管，壞膽固醇不再來
多吃水果可保護心血管，壞膽固醇不再來壞膽固醇退散（＃'Д'）ノ ★芭樂、葡萄含有楊梅素，幫助降低不好的膽固醇，保護心血管。 ★藍莓、桑葚、紅葡萄含有白藜蘆醇，可以防止壞膽固醇卡在血管壁。 ★蕃茄、...
2014-12-22
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全球5大健康食物！納豆這樣煮不怕有臭味
全球5大健康食物！納豆這樣煮不怕有臭味敢吃納豆嗎？千萬別小看納豆，美國健康專業月刊『Health』，將日本的納豆、韓國的泡菜、西班牙的橄欖油、希臘的優酪乳和印度的扁豆評選為世界五大健康食品。到底納豆...
2014-12-19
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每天吃3公克燕麥，可降低總膽固醇5％~10％
每天吃3公克燕麥，可降低總膽固醇5％~10％每天燕麥，身體更健康 (○゜ε゜○)ノ 英國每日郵報指出，燕麥有可溶性纖維β-葡聚糖，可以幫助降低壞膽固醇「低密度脂蛋白」。此外，燕麥含有獨特抗氧化成分燕麥醯胺...
2014-12-15
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大蒜素可降低壞膽固醇，生吃效果好
大蒜素可降低壞膽固醇，生吃效果好大蒜是一種超級食材！ 大蒜中的大蒜素，可以有效降低壞的膽固醇，提升好的膽固醇，但是蒜素遇到高溫會被分解掉，功效也會降低，生吃效果比較好喔(^ω^) 吃完大蒜，可...
2014-12-15
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