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一顆台灣芭樂，清除18根香腸的亞硝酸鹽
一顆台灣芭樂，清除18根香腸的亞硝酸鹽【早安健康／林昕潔整理編輯】世界衛生組織（WHO）將加工肉品列為1級致癌物，並指出肉品加工過程中所添加的化學物質（如亞硝酸鹽）是導致加工肉品致癌的主因。農委會農...
2015-11-09
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虛火鬱結導致口臭！4食譜幫助清體熱、通腑氣
虛火鬱結導致口臭！4食譜幫助清體熱、通腑氣【早安健康精選書摘】口臭 口臭是指口內出氣臭穢的一種症狀。貪食辛辣食物或暴飲暴食，疲勞過度，感邪熱，虛火鬱結，或某些口腔疾病，如口腔潰瘍、齲齒以及消化系統疾病都...
2015-11-05
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比生食煮熟更好！番茄這樣吃，降血糖提升抗老力
比生食煮熟更好！番茄這樣吃，降血糖提升抗老力【早安健康／林明慧編譯】義大利諺語：「番茄紅了，醫生的臉就綠了」，富含多種營養素的番茄，一直以來是大家耳熟能詳的健康蔬菜。但是你知道嗎？將番茄打成汁就能一躍變成...
2015-11-02
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3個月超過9成獲得改善，吃這些不再偏頭痛！
3個月超過9成獲得改善，吃這些不再偏頭痛！【早安健康／周舒涵編譯】常常會莫名出現偏頭痛的症狀嗎？其實偏頭痛的發生與營養素的攝取有著非常重大的關係，因此想要脫離止痛藥、改善偏頭痛，就得從飲食方面下手。今天...
2015-10-28
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可改善貧血的食物
可改善貧血的食物【早安健康／書田家醫科主任醫師何一成】貧血的常見原因是缺鐵，會造成體力差，記憶力不好，脾氣暴躁等問題，很多人已經知道自己貧血，卻沒有妥善治療，吃鐵劑是最迅速有效...
2015-10-13
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吃橘子不去橘絡，可治熱咳、防三高、大腸癌
吃橘子不去橘絡，可治熱咳、防三高、大腸癌【早安健康／林昕潔整理編輯】在世界衛生組織評選的健康食物中，橘子被評選為健康水果第二名，因為橘子含有豐富的營養和膳食纖維，具有抗癌、美膚、增強抵抗力、強化血管等...
2015-10-12
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維生素C之王！一顆芭樂滿足一日所需
維生素C之王！一顆芭樂滿足一日所需【早安健康／馮珮涵整理編輯】綠色蔬果是大家都知曉的健康食材，例如檸檬、青椒、秋葵和奇異果，可是很多人都遺漏一個最重要的角色「芭樂」，芭樂的本土形象深植人心，正因...
2015-10-08
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老年人容易生病是因為營養不良！留意5種營養素
老年人容易生病是因為營養不良！留意5種營養素【早安健康／曾啟翔整理編輯】人在邁入老年後，體能會快速下滑，身體功能也會退化；在飲食方面，則因唾液減少，咀嚼力下降，腸胃容易出現問題，老年人也容易因為飲食習慣，...
2015-09-15
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蜆、番茄...這7種食材冷凍後營養倍增更好入味
蜆、番茄...這7種食材冷凍後營養倍增更好入味【早安健康／周舒涵編譯】日本NHK超人氣生活情報節目「ためしてガッテン」（台譯：老師沒教的事）發現，有七種食材只是經過簡單冷凍再解凍的步驟，就可以變得更美味，榜...
2015-09-14
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自製排毒水！檸檬、蘋果維他命水解便秘、消水腫
自製排毒水！檸檬、蘋果維他命水解便秘、消水腫【早安健康精選書摘】純天然維他命水的九大優點 促進代謝，幫助排出老舊廢物與毒素 喝純天然維他命水能夠促進代謝，進而幫助排出囤積於體內的老舊廢物與毒素。因此身體變...
2015-09-09
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