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知名胃藥竟含微量致癌成分！每天一杯薑黃牛奶護腸胃
知名胃藥竟含微量致癌成分！每天一杯薑黃牛奶護腸胃食用薑黃時，建議以熱水、熱牛奶、熱豆漿沖泡，來達到殺菌的效果，而牛奶與豆漿中的脂質可以與薑黃素結合，增加薑黃素的吸收，提升薑黃保健效果。
2019-10-09
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優格：乳糖不耐症也能吃！3種食用時機各有不同功效
優格：乳糖不耐症也能吃！3種食用時機各有不同功效研究證實，腸道菌叢與人體健康有密不可分的關係，腸道菌的優劣與三高、肥胖及癌症等疾病和症狀都有關聯，多補充優格，調整腸道菌，腸道環境越好，就越能擁有不易生病的體質
2019-09-18
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牛奶：燃脂助眠，還有1妙用！3撇步變身讓骨力加倍
牛奶：燃脂助眠，還有1妙用！3撇步變身讓骨力加倍董氏基金會也提醒，純鮮乳、保久乳或沖泡奶粉比較補得到鈣，調味乳、奶茶（奶精調製的）所含的鈣並沒有想像中多，反而可能吃下過量的糖、香料及色素等添加物。
2019-09-14
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牛奶可以預防蛀牙？牙醫師：真正重要的是進食順序
牛奶可以預防蛀牙？牙醫師：真正重要的是進食順序攝取富含砂糖的甜食或飲料後，殘留在齒垢上的糖分讓牙齒處在酸性環境，在這種狀況牙齒的琺瑯質極易受傷，因此馬上刷牙對保護牙齒並無助益。
2019-08-30
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市售牛奶70％含禁藥傷肝腎？營養師急闢謠！
市售牛奶70％含禁藥傷肝腎？營養師急闢謠！最近Line瘋傳著台灣牛奶被驗出禁藥，調查市售多款鮮乳與乳製品，結果發現有7成的產品被驗出抗生素、抗憂鬱、避孕藥物的「代謝物可能造成肝腎負擔、過敏等
2019-06-13
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清腸又顧胃！地瓜搭牛奶還能防癌降膽固醇
清腸又顧胃！地瓜搭牛奶還能防癌降膽固醇地瓜不宜生吃、吃太多或與柿子同吃，以免變胖或引起腸胃不適、胃潰瘍或結石等問題。長黑斑的地瓜有中毒風險，發芽的地瓜則仍可食用
2019-06-11
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拿鐵咖啡補鈣防骨鬆？食藥署點破「鈣質流光」真相是…
拿鐵咖啡補鈣防骨鬆？食藥署點破「鈣質流光」真相是…食藥署提醒，牛奶中的鈣質可能會和咖啡裡的草酸結合而排出體外，當過度攝取咖啡因，如奶茶、咖啡等，就會導致鈣質流失，世界衛生組織也建議，乳品與含咖啡因飲品別一起喝
2019-04-26
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白飯控必學！醫師教你「煮飯這步驟」就是控血糖的關鍵
白飯控必學！醫師教你「煮飯這步驟」就是控血糖的關鍵這也不能吃、那也不能吃，是糖尿病患者說不出的痛，日本診所院長透過飲食上的一點點「微調」，簡單將煮飯用水一半換成一種健康飲品，不但讓米飯的風味大增，還可能幫助控糖
2019-03-31
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減壓、抗憂、樂活！日名醫的療癒餐桌：多吃香蕉、堅果
減壓、抗憂、樂活！日名醫的療癒餐桌：多吃香蕉、堅果血清素被稱為「療癒荷爾蒙」，其製造原料是必需胺基酸之一的色胺酸。它更是改善憂鬱症不可或缺的重要營養素。
2019-03-30
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牛奶加熱破壞營養？空腹不能喝牛奶？破解牛奶2大迷思
牛奶加熱破壞營養？空腹不能喝牛奶？破解牛奶2大迷思牛奶空腹喝會腹瀉拉肚子？牛奶加熱喝營養會流失？除了乳糖不耐症，有些人生病後腸道黏膜萎縮，腸道內雜菌變多，使乳糖分解成半乳糖的功能變差，腸道不易吸收，喝牛奶拉肚子
2019-03-17
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