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「植化素」的搜尋結果

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南瓜是植化素寶庫！天天吃輕鬆護眼、抗癌、防老化
南瓜是植化素寶庫！天天吃輕鬆護眼、抗癌、防老化萬聖節當天常出現的南瓜，除了被拿來當作擺飾外，也常在西式餐廳被做成南瓜濃湯端上桌，但似乎很少成為台灣的家庭菜色。其實你應該天天吃南瓜，因為南瓜可是被美國聯邦食品...
2016-09-30
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身體不崩盤！必選3種高營養密度水果
身體不崩盤！必選3種高營養密度水果【早安健康／呂維振】董氏基金會連續三年調查台灣民眾身體健康狀態，發現水果攝取越多，身體就越健康快樂，且比起需要熟食的蔬菜，水果可「生食」更方便易食用，還能保留更...
2016-05-18
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南瓜是植化素寶庫！連皮吃出排毒、防癌抗老好體質
南瓜是植化素寶庫！連皮吃出排毒、防癌抗老好體質【早安健康編輯部】南瓜從來不只是萬聖節的鬼臉裝飾品就算了，南瓜富含的植化素、維生素及微量礦物質，其好處多到說不完。而在料理時，僅僅只是不加調味就蒸熟，自然的甜味...
2016-03-31
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多吃「蔥屬蔬菜」降7種癌症風險！這樣烹調效果更好
多吃「蔥屬蔬菜」降7種癌症風險！這樣烹調效果更好【早安健康／林昕潔整理編輯】洋蔥、大蒜、青蔥、韭菜...這些味道強烈的蔬菜都是「蔥屬植物」（allium），由於它們氣味特殊，常被用在各種料理中增加食物風味。但...
2016-03-08
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攝取植化素抗癌！2招選出植化素高、抗氧化蔬果
攝取植化素抗癌！2招選出植化素高、抗氧化蔬果植化素大量存在於外觀顏色較深或是苦味較重的蔬果，哈佛大學研究免疫營養學日本高橋弘醫師指出，植化素能有效擊退活性氧物質，具有抗酸化、抑制癌細胞增殖、致癌物質無毒化
2015-12-28
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一周3杯蔬果汁失智風險降76％！這時間喝效果最好
一周3杯蔬果汁失智風險降76％！這時間喝效果最好【早安健康／順天堂大學醫學研究所教授白澤卓二】早上喝果汁——「一星期喝3次以上」的效果 在飯店的自助式早餐中，一定都有柳橙汁等果汁。 日本人不太習慣一大早喝果汁...
2015-11-25
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差一字差很多！營養師教你健康吃對魚肝油、魚油
差一字差很多！營養師教你健康吃對魚肝油、魚油【早安健康／營養師Stella】前陣子有網友說她聽到某位賴姓專家說＂魚肝油含維生素A、D和ω-3脂肪酸，故魚肝油有療效，因此治療的話要吃魚肝油；魚油僅有ω-3脂...
2015-11-11
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日本彩色蔬果泥減肥法！排毒、改善慢性病一把罩
日本彩色蔬果泥減肥法！排毒、改善慢性病一把罩【早安健康／曾啟翔整理編輯】你有聽過彩色蔬果泥嗎？這是一種風行於日本的減肥方法，與一般蔬果汁不同的地方在於，蔬果汁直接打至液狀，而蔬果泥則會添加白開水或豆漿，再...
2015-09-25
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黑色蔬菜修復力超強！這樣吃幫60兆細胞抗氧化
黑色蔬菜修復力超強！這樣吃幫60兆細胞抗氧化【早安健康／黃馨瑤編譯】蔬菜內含有維生素C、植化素等抗氧化成分，因此吃蔬菜可以使老化速度減慢。這類的資訊你可能已經聽說過了，但你知道其實蔬菜中的抗氧化成分也有不...
2015-07-08
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新鮮蔬果中的植化素可降低30％流行性感冒機率
新鮮蔬果中的植化素可降低30％流行性感冒機率從今天開始，多吃蔬果吧！ 新鮮蔬果中的植化素，可以抗發炎，提高免疫力，跟抗菌，美國多項研究顯示，多吃新鮮蔬果，還可以讓流行性感冒的罹患率降低３０％！ 早餐吃個蘋...
2015-03-04
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