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日本抗癌權威:不知道要吃什麼蔬菜時,就選綠花椰菜吧!
不知道要吃什麼蔬菜,就選黃綠色蔬菜的綠花椰菜吧。綠花椰菜被視為能抑制老化的代表性蔬菜。含有超過200種植化素的綠花椰菜,可說是超越黃綠色蔬菜之王胡蘿蔔的蔬菜之王
2019-07-30
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袪溼散熱助代謝!「薑療」功效禁忌一次看懂
薑含有維生素C、鎂、磷、鉀、鋅等多種營養素。薑的健康功用多,例如:抗炎、抗氧化、舒緩疼痛、解暑等,但火氣大、體熱的人應小心食用薑,不宜過量。
2019-07-20
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癌症是「終極發炎」!研究認證:2種飲食遠離發炎之火
癌症成因眾多,也和飲食習慣密切相關,而近年研究發現,有兩種飲食方式:地中海飲食法、原始人飲食法,可望改善體內氧化壓力、慢性發炎問題,進而可能有防癌效果!
2019-07-03
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抗發炎防失智!這種口味的食材抗氧化力最強
【早安健康/山嶋哲盛】多吃魚可降低罹患阿茲海默症的風險,但要避免油炸或熱炒破壞DHA和EPA。味道強烈的食材如薑、薑黃、辣椒、大蒜、洋蔥、花椰菜都能預防細胞氧化
2019-06-08
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全面抗氧化!多吃發酵食物、防曬,5對策抗老防癌
氧化會導致肌膚產生皺紋和斑點之外,還可能會導致癌症或動脈硬化等危及性命的疾病。
2019-06-08
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山竹抗發炎、抗氧化,連英國維多利亞女王也愛山竹!
睽違16年山竹有望回歸!農委會公告,未來將有條件開放山竹輸入,快來看看日本管理營養士推薦如何吃山竹、能帶來什麼樣的健康好處,做好迎接老朋友山竹回歸的準備!
2019-05-20
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抗癌抗發炎!每天3杯最平民飲料,喝進最多抗氧化多酚
茶的種類很多,但若以它的製造方法來分,則有熟茶與生茶之別。近年來有很多研究報導說明,綠茶有許多健康效益,如抗癌(尤其結腸癌)、抗氧化、抗發炎、降血壓、預防心血管
2019-04-23
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豆漿新配方!輕鬆燃脂甩便祕又能抗氧化護血管
豆漿中的大豆異黃酮,被認為具有類似雌激素的效果,有助預防改善更年期不適。日本食品健康專家則推薦,莓果豆漿、豆漿烏龍茶等4種喝法,讓我們喝得更健康!
2019-04-09
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全台每年吃掉8.8億顆安眠藥!4招有效趕走疲勞 不留睡眠債好健康
除了判斷力降低、注意力不集中,造成車禍等事故的機率增加,睡眠也是人體自我修復、清除廢棄物的重要時間,缺乏睡眠可能增加罹患阿茲海默症、肥胖、癌症。
2019-03-20
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抗老關鍵在肝臟!芝麻這樣吃抗氧化、改善肝功能
雖然人體本身就有抗氧化物質存在,我們還是可透過飲食補充攝取自然界的抗氧化質,幫助消除過多的自由基,例如芭樂富含的維生素C、酪梨所含的維生素E,以及番茄的茄紅素。
2019-03-18
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