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65歲沒老花!胡蘿蔔不只顧眼睛,抗氧化寶庫解毒又防癌
胡蘿蔔是抗氧化力高的β-胡蘿蔔素的寶庫。可消除腸道壞菌,維生素A是肝臟解毒重要輔助營養素,β-胡蘿蔔素可抗自由基,也有助於抑制認知功能衰退。
2019-12-31
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蛋白質食物
【蛋白質(食物清單、攝取量)33550】
2019-12-26
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體臭2種類型能靠飲食消臭!這3款食物是最天然的除臭劑
隨年紀增長體質改變,比起年輕時更容易身有異味,日本鑽研體臭問題多年的「汗博士」五味常明,推薦平常可以吃梅子、綠茶這兩種食材,竟就可能有助於抑制體味!
2019-12-23
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避開有害添加物!日腦科權威推薦自製防失智好物
咖哩中的薑黃素具有超強的抗氧化作用,有助於預防阿茲海默症。市售咖哩塊含有棕櫚油或沙拉油、食物添加劑,想要避免吃入有害物質,建議自己製作咖哩塊
2019-11-22
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乳癌名醫3大養生處方第一條:每天這樣喝咖啡,抗4種癌症有益
張金堅醫師指出,咖啡含有抗氧化成分,有助降低癌症及痛風風險、預防失智症、耳鳴、高血壓等建議每天喝不超過三杯,多數在中午前喝完以免影響睡眠,尤其建議在上午十點喝。
2019-11-20
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阻擋自由基摧殘,3大深色食物抗癌護腦
多吃藍莓、紫葡萄與海帶,可以抗癌、護腦。三種食材都有抗氧化功能,其中藍莓更有超級抗氧化食物之美名。除了這3樣食物,也建議多吃苺果類,也有強大的抗氧化能力。
2019-11-19
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木瓜新吃法酵素多10倍!爽脆青木瓜更有益排毒消脂
比起香甜的成熟木瓜,日本管理營養士認為「青木瓜」含有更豐富的酵素,再加上木瓜本身的膳食纖維等多種營養,具備抗氧化、提高抵抗力、解便秘等健康功效,甚至還能瘦身減脂
2019-11-01
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醫師眼中最佳護眼食材大公開!3大營養素天然來源一次下肚
除了盡量減少用眼之外,也能透過補充營養素來幫助維繫眼部健康、延緩眼睛老化,日本眼科院長推薦3大護眼好食材,透過食材中的營養來幫助保護眼睛,一道簡單食譜就搞定!
2019-10-31
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深海魚:優質動物蛋白!抗敏、抗氧化還提升1力
深海魚含優質動物性蛋白,可以生成肌肉,有助於提升基礎代謝力。其Omega-3多元不飽和脂肪酸,不只能抗氧化、抗過敏,還能延長飽足感。
2019-09-15
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蝦子:含最強抗氧化力營養素!1招直接修復受損細胞
蝦子含有大量蝦青素與牛磺酸,前者是類胡蘿蔔素中抗氧化能力最強者,可以直接進入大腦去除自由基,修復受損細胞。
2019-09-15
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