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「冷凍」的搜尋結果
搜尋到 35 篇相關文章與影音
別再冰錯了!冰箱門、抽屜用途大不同,麵包要冰冷凍是有原因的
家用冰箱為了以最適合的溫度保存食材,分為冰溫保鮮室、蔬果室、微凍結室等,用許多道門隔開。請配合食材聰明使用。
2022-03-25
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完美還原星級年菜!冷凍年菜加熱3種方法,不再擔心塑膠包裝溶出致癌物
不少民眾習慣購買冷凍食品或微波食品。不過,大多數的冷凍食品都由塑膠製品所包裝,一起來了解如何加熱才不會吃到致癌物,並且怎麼完美還原星級冷凍年菜的美味吧!
2022-01-29
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不只塑膠袋裝熱湯有塑化劑!冷凍食物竟也默默溶出
民眾普遍都知道用塑膠袋裝熱食可能會有塑化劑溶出的疑慮,除了熱之外,酸、油脂也可能會促進塑化劑的溶出。如果將食材用塑膠袋或保鮮膜包裹放入冷凍庫,仍可能溶出塑化劑。
2020-04-17
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肉放冷藏或冷凍可以放多久?營養學教授解惑:牛豬雞肉保存期限10大問!
肉類冷藏、冷凍可以放多久?家中常購買食用的牛肉、豬肉、雞肉和魚貝海鮮類,該怎麼保存才不會流失營養或容易壞呢?
2020-01-31
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吃生魚片會吞進寄生蟲?腸胃科醫師教你抑菌避險
台灣三洋冷凍冷藏技術團隊精心研發「超低溫冷凍櫃」,將專業級冰櫃的冷凍技術,運用於食材保鮮上,穩定維持低溫空間,達到絕佳的儲存環境,成功外銷日本,品質獲得肯定。
2019-12-20
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讓冰箱瞬間乾淨溜溜!這些收納好物助你一臂之力
最近的冰箱,以有深度的抽屜式冷凍庫為主流。從上而下放入食品,舊的會被埋沒在底下,很難找到!基本上,冷凍庫也是採取「直立式收納」。
2019-12-07
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肉類:紅肉補鐵好來源!專家挑肉5技巧、聰明保鮮
肉類的挑選,主要是透過「眼睛」來觀察,看肉類的來源、標示是否清楚,多看一眼,也徹底杜絕不良的食材出現在身邊。
2019-09-14
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冰箱也會發霉!除菌清潔6大招,別讓冰箱變成細菌培養皿!
醫界認為,除了引發過敏、氣喘,黴菌甚至可能與阿茲海默症有關,而家裡冰箱的「製冰盒」竟然也是暗藏黴菌的可怕地方,趕快和日本家事達人一起用簡單方法幫助去除!
2019-08-08
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水果蔬菜切開營養會流失嗎?營養師揭真相
不得不到超商解決餐食的時候,最好不要買已經切開的蔬果,應該選購一整顆的水果,例如香蕉、小番茄、小黃瓜、奇異果、蘋果和橘子等都是不錯的選擇。
2018-06-22
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金針菇冷凍更燃脂,鮮味提高3倍!
2016-11-03
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