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想減醣不知從何做起?減醣必修4+3 「這裡」也有糖,千萬別踩雷!
台灣人習慣以米飯、麵條為主食,「吃飯配菜」是常態,甚至吃碗滷肉飯、乾麵就當作一餐也是常有的事,雖然醣類是人體獲取能量的主要來源之一,但是如果攝取過多醣類
2022-07-18
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台大醫師的抗老食譜!「療癒系」食物讓你越吃越年輕
採用原味的燕麥做早餐,搭配新鮮水果、堅果,一大早就可以擁有好體力和好精神,提供大腦營養,保持思緒清晰。
2022-06-28
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腦科醫生的綠花椰菜排毒餐!大腦排毒7招讓毒素跟著便便排出去
體內囤積的毒素可以用食物來排出。不只能解除累積在大腦和身體裡的水銀、鎘、砷、鉛等毒素,還能運用抗氧化能力,使體內過剩的有害物質活性氧無毒化。
2022-06-08
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喝這碗護眼抗癌蔬菜湯,81歲名醫健檢沒紅字
蔬菜湯富含植化素,具有強力的抗氧化作用,可防癌、改善白內障,維護眼睛健康,且蔬菜湯的營養更勝生菜。
2022-05-29
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葉黃素預防黃斑部病變!營養師天然護眼食譜:青江蝦丸輕鬆上桌
葉黃素是一種脂溶性營養素,人體無法自行從身體產生,因此必須從食物甚至保健品來做補充。視網膜內有一個黃斑區塊會掌管光亮適應,葉黃素的補充是黃斑部的重要成分。
2022-05-25
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吃對長壽又好命!營養師認證4種抗老早餐組合,豆漿、香蕉上榜!
延長自己的健康壽命是許多民眾的願望。美國研究指出,只要多吃某些食物,就能增加自己的健康時間,日本營養師設計了多套能延長健康壽命的早餐吃法讓民眾越吃越長壽
2022-05-03
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昆布配豆腐更好消化!阿育吠陀飲食法,教你遠離脹氣、胃灼熱
要考慮使用在地食材。阿育吠陀提醒:我們的身體只是在反應當地的環境。與自然節奏和諧共食的意思是,要吃生長在離你最近的地方的食物。
2022-04-18
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消脹氣、舒緩慢性發炎的食物清單!薑黃、生薑、綠花椰菜都入選
富含抗氧化物的食物,包括大多數的植物、水果與植物性食物,都能幫助減少發炎反應。根據阿育吠陀醫學,這些富含抗氧化物的植物性食物,應該是我們飲食的基礎。
2022-03-23
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芫荽的愛恨情仇,開胃醒脾、整腸防感冒!5分鐘自製芫荽酸辣醬食譜
但芫荽的氣味也非人見人愛,網路社群上不時可見香菜之亂,愛者恆愛,恨者捏鼻走避。但有些時候新鮮的氣味或創意料理不受歡迎,只是因為不熟悉。
2022-03-11
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100g花椰菜補足一天維生素C!高血糖、高血壓這樣吃讓血管老得慢
花椰菜能延緩血管老化,幫助血液循環,對高血壓、動脈硬化以及腦水腫等各種心血管疾病都有好處。只要攝取100g就足夠一天的維他命C建議攝取量。
2022-03-03
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