細問起情形，老人家告訴我：「手麻痹，麻到騎車抓不緊龍頭。」阿芬補充說，她帶母親上醫院做了各種檢查，醫生講以阿嬤的年紀，頸椎算正常（小退化），也排除了神經和肌肉問題，至於血糖、血壓、血脂都很標準，換句話說，根本找不到病因。老太太執念於「找不到原因就沒救」，說著說著眼眶就紅了。
糙米飯
，一段時間後，麻的感覺居然消失了。對方在電話裡告訴我，他家從此只吃糙米，岳母再也沒抱怨過手麻。請勿設定超過兩組超連結
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我把這訊息轉達給阿芬母女，建議她們再跑趟門診，跟醫生確認肌肉、神經、腦部檢查完全沒問題，再詢問以老人家現在的狀況，可否改吃糙米。由於醫生不反對，她們決定回家一試，我還特別叮嚀，要選擇安全無毒的有機糙米。
上星期六阿芬打電話給我，說她母親的手已經不麻了，老人家說改天要炊一大籠芋頭粿讓我吃個過癮。簡單的糙米飯竟能解決老太太的煩惱，我聽到真是太太太高興了！
你分得清楚糙米、胚芽米和白米嗎？稻榖的外殼去除後就是糙米，糙米再去除糠層就是胚芽米，再去除胚芽就成了白米。大家愛吃白米，可是董氏基金會一直在鼓吹餐廳業者提供糙米飯的選擇，而衛生福利部公布最新版的「國民飲食指標」裡也建議，三餐應盡量以全榖為主食，至少要有三分之一的主食來自全榖類。你家吃糙米飯嗎？如果還不是，請務必嘗試。和白米相比，糙米的加工程序少，膳食纖維是白米的8倍以上，其他營養素都遙遙領先白米喔！
婆婆在世時和我們同住，我向她老人家報告，糙米有豐富的維生素B群，能保護神經系統，老人不容易退化，對小孩子發育更好。婆婆愛孫心切，很快就接受了糙米。對孩子我解釋得更清楚，我告訴他們，這是最棒的碳水化合物來源，擁有稻米最完整的營養，初期大家或許會吃不慣，但習慣後就受用一輩子，「你們覺得要不要試試看？」小傢伙個個猛點頭。
考慮到老人家可能不習慣糙米的口感，消化力也較弱，所以當時我以1：1的白米和糙米混煮，多年以來，我家一直吃著半糙米飯。後來婆婆辭世，我家小孩也長大了，這回我沒做任何通知，直接改煮純糙米飯，大家也都欣然接受了。
通常認為，有消化系統或腎臟問題的人，白米飯比糙米飯合適。不過，如果家庭裡有人血糖過高，建議改吃糙米飯，因為和白米相比，糙米的GI值較低，能讓血糖上升的速度變慢，飯後不會血糖飆升太快。再者，它有豐富的維生素A、B、E、酵素、膳食纖維、胺基酸，以及礦物質，能促進新陳代謝、保護血管、淨化血液和穩定神經系統，容易便秘的人在改吃糙米飯之後，多數都能排便順暢。
專欄作家：無毒專家 白佩玉 Kelly
原本是人人羨慕的科技貴婦，直到小女兒出現嚴重「異位性皮膚炎」，讓她決定找尋天然無毒食材來改善女兒健康，從2003年開始，不破壞環境引進純海水、堅持不用藥，經過無數次失敗，終於養出台灣第一的天然無毒蝦。
此後，她繼續以「為孩子找真食物」的心情，到各地尋覓跟她一樣「用良心不用藥」的生產者，推廣「無毒食材」及「真食物的觀念」，喚起更多人對於食物與健康的重視。
現任：吉品養生股份有限公司創辦人、健康暢銷書作家