排毒、護肝、抗癌！精選2019年5大排毒明星食物

【早安健康／Vitabox維他盒子】你常常感冒、拉肚子 或是 幾乎餐餐外食嗎？開始擔心自己是不是累積了太多的毒素，才會大小毛病一堆嗎？其實毒素無所不在，但只要我們在日常飲食中多多攝取排毒食物，就能藉由最天然的方式強化我們身體的排毒系統，將毒素順利排出喔！今天Jamie幫大家整理了2019年你不能不知道的5大排毒食物與正確觀念。

一、為什麼會累積毒素呢？

很多人會疑惑體內毒素到底怎麼來的？ 其實除了外在環境（外部攝入）的毒素累積外，人體自己也會製造毒素喔！
我們出生便利但充滿加工的世代，更容易吃下危害健康的隱形調味 ex. 塑化劑、農藥、重金屬…等，又或者是連呼吸都要擔心PM2.5（細懸浮微粒）。而人在新陳代謝的過程中所產生的物質（如二氧化碳）；或是過度運動產生的乳酸堆積，都是身體不需要必須被排出的有毒物質。

當產生毒素的能力＞清除毒素的能力＝毒素堆積於體內，經年累月下來，各種慢性疾病便會逐漸產生，甚至會引起細胞變異，引發癌症、自體免疫等重大疾病。

二、如何排毒不再與毒同行？

到底該如何排毒呢？ 首先你要先理解：腸道、肺部、肝臟、腎臟，是人體四大解毒排毒系統。
藉由在日常飲食中多多攝取排毒食物，提供身體充足健康的營養，強化排毒解毒系統，便能幫助身體順利排出毒素喔！Jamie 從藉由食物的 阻擋毒素進入與協助毒素清除二大方向，幫大家精選出5大最佳排毒食物。
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