早安健康

333減醣飲食法則,遠離糖尿病危機

早安
2024-08-02 00:00:00
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高血糖成為我國健康的一大隱憂!近年來糖尿病已高居國人10大死因之一,然而第二型糖尿病初期普遍不易出現明顯症狀,確診時通常已持續高血糖好幾年。

內分泌暨新陳代謝科醫師游能俊指出,很少疾病有所謂的前期,糖尿病是由正常血糖,演變成糖尿病前期,最後形成糖尿病。​

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游能俊強調,糖尿病前期基本上身體並不會有任何症狀,需透過檢驗數據才可得知。而糖尿病前期的人,視網膜病變、腎臟病變、心血管疾病等機率都會上升,同時合併「代謝症候群」症狀,包括高血壓、高血脂等,因此在統計上死亡率也會升高,「也就是處在亞健康的狀態,不及時調整的話,終究會演變為疾病。」​

想要預防糖尿病,最重要的就是調整飲食及運動,因為飲食會影響肌肉及脂肪量,運動則會促進身體代謝力,體重、體態的改善是預防糖尿病最重要的方法。

【減醣飲食密碼333】​


  • 一天3份醣(每餐1份)​
  • 一餐3份蛋白質(一天可有9份)​
  • 一餐3份蔬菜(一天可有9份)​
  • 一餐0.5份水果(一天不超過1份)​

一份醣份量:​
  • 麵包類約30g​
  • 米飯約40g​
  • 麥片(粉)約20g​
  • 熟麵條約50g​
  • 水餃3個​
​小提醒:任何食物都是適量就好唷!正確份量請參考「衛福部營養替換表」
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