咳嗽不該吃水果？看你是哪種咳嗽，中醫教你挑對水果止咳潤肺

【早安健康／楊淑媚（中醫師）、蔡昆道（內科醫師）】

中醫帶你認識常見症狀：咳嗽

【中醫病名】咳嗽

【西醫病名】急性鼻咽炎，急、慢性支氣管炎，支氣管擴張症，肺氣腫，慢性氣道阻塞

【適合吃的水果】柳橙、梅子、枇杷、梨子、香蕉、草莓、山竹、木瓜、橘子、柿子、金橘

柳橙	可預防感冒。行氣化痰，改善咳嗽有痰。柳橙皮加水煮，可改善咳嗽有痰。
梅子	生津止渴，增加唾液，改善口乾。止咳（非感冒的咳嗽），改善肺虛久咳，虛熱煩咳。
枇杷	潤肺止咳，改善肺熱咳嗽（熱咳者較為適合），治失聲。
梨子	生津止渴，清熱降火。肺寒咳嗽時痰是清稀的，不可以吃梨子。吃梨子的時機是久咳或熱咳，梨子可蒸熟來吃。
香蕉	可潤肺止咳，對於無痰的咳嗽患者可服用。
草莓	可潤肺生津，肺燥乾咳者可食用。含維生素C，改善牙齦出血、口腔炎、咽喉疼痛。
山竹	可改善熱咳有濃痰，適用於咳嗽時有痰，痰呈白或黃色且很黏稠者。
木瓜	潤肺止咳，對感冒咳嗽、氣喘性咳嗽及肺燥咳嗽有幫助。
橘子	潤肺化痰，可化痰順氣，改善咳痰。橘子可化痰，但若是因感冒受風寒而引起的咳嗽，禁止食用橘子。
柿子	潤肺止咳、化痰、清熱生津。柿霜能補虛勞不足、生津、潤聲喉、治久咳。
金橘	生津利咽，可滋潤喉嚨，改善口乾、咽痛。潤肺、止咳、化痰，可改善咳嗽、痰多。

病因

大多數的人在罹患感冒時，才會出現咳嗽症狀，但因人而異，其症狀又可再區分為咳嗽有痰或無痰兩種。此外，有些人長期久咳不癒，一咳就是好幾個月或是幾年，屬於慢性咳嗽，西醫一般診斷為慢性支氣管炎、肺氣腫或支氣管擴張症。


還有一種咳嗽是患者本身的氣管較敏感所引起，患者平日偶爾會咳個幾聲，感覺喉嚨不太舒服，喜歡清一清喉嚨，這種咳嗽不會咳得很明顯。也有些人是因為鼻子過敏、鼻涕倒流，刺激到咽喉而引起咳嗽。

由此可知，咳嗽並不如想像中的單純，依症狀可分為好幾種，治療方法當然也不盡相同。咳嗽也常難以痊癒，才有「醫生怕治咳」這句俗話。


症狀分類

由於每個人的咳嗽症狀不盡相同，有寒咳、熱、乾咳、久咳等。因此每一種咳嗽所適合的水果就有所區別。食用適當的水果，會適時緩解咳嗽症狀。茲將各種咳嗽的症狀與適合的水果整理如下，以供讀者做參考：

飲食注意事項

1. 在飲食上宜清淡，忌食油膩、辛辣、燥熱（如辣椒、胡椒、酒、羊肉）等刺激性食物和油炸、燒烤食物及冰品和寒涼性食物也要避免過量。
2. 不適合吃太甜的東西，因為易生痰。
3. 若有感染症狀時，應禁食薑母鴨、羊肉爐、當歸、人參、黨參、黃耆等補品。只有在身體虛弱時，才可服用補品。
4. 若有黃痰、咽喉腫痛，屬熱症時，應禁食補品，也不宜食用辛辣、油炸、咖啡、濃茶、荔枝、龍眼、榴槤等熱性食物，而白蘿蔔、瓜類、楊桃、梨子、枇杷等涼性食物可適量食用。
5. 若有痰稀白色、咽喉癢，屬寒症時，涼性食物及冰品不宜食用，可食較平性的水果（如柳丁、蘋果），亦可以用老薑和黑糖或用生蔥和淡豆豉一同煮水來喝，並到被窩裡微微發點汗，有助病情。

日常保健

1. 平時即應鍛鍊身體，增強體質，有利於提高抵抗力。
2. 須戒菸，並改善生活環境的品質，若空氣品質不佳，最好戴上口罩，或盡量少出門。
3. 平時也應注意氣候變化，預防感冒。
4. 若咽喉乾燥、痰少不易咳出時，應多喝溫熱開水，喝水時宜先含在口中，再慢慢吞下，如此潤喉化痰的效果較好，而且不會造成容易腹脹、頻尿等副作用。
5. 若鼻子較敏感者，除避免刺激性食物外，宜注意鼻子的保暖，並加強鼻子穴道的按摩（如迎香穴：鼻翼兩旁）
6. 若心臟引起的咳嗽，應遵從醫師的指示按時服藥，宜多休息，並避免過度運動。天氣變化大時，應避免出門，以防止病情惡化。
7. 不要忽略咳嗽的症狀，若有不明咳嗽發生時，應即時就醫，詳細檢查，找出病因。切勿胡亂吃藥，以免發生意外。

根據咳嗽症狀來判斷適合吃的水果！下一頁用表格整理讓你一看就懂自己是哪種咳嗽、該吃什麼水果

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咳嗽症狀及適合食用水果一覽表

分類	症狀	適合的水果
咳痰	咳嗽時伴隨有痰的產生，嘴巴乾燥，略帶火氣	橘子、金橘
熱咳	感冒時咳嗽劇烈，常會造成喉嚨痛	枇杷、山竹
乾咳	咳嗽的時候無痰	香蕉
寒咳	感冒咳嗽，痰成白色，痰稀或略帶些黏稠感，口不乾	柳橙
久咳	長期咳嗽不癒，連續好幾個星期，此種咳嗽已無其他的感冒症狀	草莓、梨子、梅子
肺結核	咳嗽無痰或痰量不多，有時會咳血，且長期久咳不適	柿子
氣喘性咳嗽	有氣喘病史，氣喘發作時伴隨有咳嗽的症狀	木瓜

咳嗽喝：冰糖梨子飲
改善久咳不癒，適合已無其他感冒的症狀，咳嗽痰量不多時飲用。

材料：梨子1顆，冰糖少許，浙貝母10克

做法：

1. 將梨子洗淨，連皮切開去籽後，再切成小塊。
2. 在鍋中加入約為梨子量2倍的水，並將貝母和冰糖放入，用小火燉20分鐘（亦可用電鍋蒸煮）。
3. 飲湯食梨。

梨子功效：

1. 生津止渴，清熱降火。
2. 肺寒咳嗽時痰是清稀的，不可以吃梨子。
3. 梨子性涼，因此風寒所引起的咳嗽，不宜食用梨子。
4. 吃梨子的時機是久咳或熱咳，梨子可蒸熟來吃。

※ 浙貝母可於中藥材行購得。

咳嗽喝：冰糖香蕉
改善乾咳，乾咳為咳嗽時無痰，且喉嚨乾乾的。


材料：香蕉2根，冰糖少許

做法：

1. 將香蕉去皮，加入少量的水及適量的冰糖。
2. 隔水蒸煮10分鐘。

香蕉功效：

1. 可潤肺止咳，對於無痰的咳嗽患者適合服用。
2. 骨折、筋骨扭傷者不宜食用香蕉。

本文摘自《水果看人吃》／楊淑媚（中國醫藥大學北港附設醫院中醫部主治醫師）、蔡昆道（中國醫藥大學北港附設醫院內科醫療部主任）／時報出版

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