肥胖問題，是國人越來越重視的議題，衛福部國健署統計十九歲以上人口中，每五人就有一人肥胖。肥胖最可怕的是，伴隨而來的疾病及併發症，例如：糖尿病、心臟病、中風和癌症等，甚至還可能縮減我們的壽命。
在波士頓大學醫學中心擔任醫學教授的麥克．F．哈立克醫學博士在其著作《健康是曬出來的—維他命D之父的養生報告》中提到飲食若缺少鈣和維他命D，脂肪酸合成酶便增加，此種酶會把熱量轉化為脂肪，讓體重增加。
請勿設定超過兩組超連結
請勿設定超過三組超連結
請勿設定超過五組超連結
有需求書沒有需求書有需求書沒有需求書有需求書沒有需求書有需求書沒有需求書有需求書沒有有需求書沒有需有需求書沒有需求書有需求書沒有需求書有需超級連結!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
測試資料請你複製URLhttps://media-sit.h2u.io/
因此體內的鈣和維他命D含量若充足了，就會抑制脂肪酸合成酶的產生，減少體內脂肪的儲存。如果想讓體重減輕，除了減少熱量攝取以外，還應要增加鈣和維他命D的攝取量，讓身體裡的脂肪轉換成燃料。
鈣的攝取透過飲食來補充：
1.乳製品（牛奶、優格、乳酪）、綠葉蔬菜（包括羽衣甘藍、寬葉萵苣、芥藍菜、青江菜）、大豆製品（豆腐）、堅果（尤其是杏仁和開心果）、豆類、種子類等食物。
2.無法從食物中獲得足夠鈣質的人，可以利用鈣補充劑來取得足夠的鈣量。
維他命D則可以透過：
1.每週花二、三天，每天約花15~30分鐘日曬，讓身體產生維他命D。最佳日曬時間為上午十點到下午三點左右。
2.服用維他命D補充劑來增加身體裡維他命D的含量。
資料來源：《健康是曬出來的—維他命D之父的養生報告》
作者：麥克．F．哈立克
出版社：時報文化
繼續閱讀下一篇推薦文章