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不是大冰奶!專家列5種「通便飲品」超順暢,營養師教正確喝法更有感

新聞中心蔡經謙
2024-08-14 12:00:00
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很多人或多或少都有排便不順的問題,根據統計,台灣超過500萬人有便秘困擾,一年吃超過4億顆軟便藥。想要幫助排便順暢,網路上流傳很多「炸馬桶」配方,還有像「早餐店大冰奶」也被不少網友笑稱是地表最強通便特調,不過效果倒是因人而異。本文就來整理專家認可能助排便的飲品,來試試哪一種對你來說加強順暢最有感!


最佳解便秘飲品1:咖啡



咖啡曾被外媒列為最佳助排便飲品,也曾有研究發現,有29%的人在喝完一杯咖啡後,會在30分鐘內感到便意。美國醫師Adil Maqbool、Onyx Adegbola等人認為,原因在於咖啡因,會能刺激交感神經、加速腸道蠕動,不僅能將糞便推下直腸,還會發出排便訊號,幫助如廁順利;另一方面,咖啡會刺激胃酸分泌、加速消化過程。

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不過,喝咖啡務必要搭配補水。營養師高敏敏就曾在社群文章強調,喝完咖啡一定要多喝水分,因為咖啡因攝取過多會加速體內水分流失,如此一來可能會導致更不順暢!

最佳解便秘飲品2:綠茶、紅茶



同樣含有咖啡因的綠茶、紅茶,熱熱喝溫潤腸道,也有促進排便的效果,尤其像是綠茶裡有豐富茶多酚和大量的水分,可刺激消化道蠕動,幫助排便順暢。不過國健署也提醒,不能「以茶代水」,否則咖啡因攝取過多還是容易造成身體水分流失喔!


最佳解便秘飲品3:白開水、檸檬水



水喝不夠是引起便秘的主因之一,身體缺水會使腸道吸收水分補充所需,導致腸道乾燥;同時糞便變得乾硬導致排便困難。因此美國營養師Melanie Marcus強調,想解便秘首先是補充水分,成人每天最好喝足1.5~2L的水分。

美國醫師Christine Giordano也引述一篇小型研究,發現「喝溫水」有利腸道運作、可以加快排氣速度。而中醫角度同樣認證喝溫水對於解便的效果,中醫師余雅雯就曾在《時療》一書建議,「早上5點~7點」這個時段喝溫水,可以幫助腸胃蠕動、使排便順暢、有利排毒!

如果覺得已經喝很多白開水了、想換換口味,不妨來杯檸檬水!營養師高敏敏就曾在臉書推薦,檸檬水因為含有機酸、可以刺激腸道蠕動,還富含維生素C,能使腸道收縮,再加上大量的水分,就能很溫和又清爽的幫助排便!

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最佳解便秘飲品4:蔬果汁



蔬果有大量的膳食纖維,美國醫師Christine Giordano也推薦果汁補充水溶性膳食纖維,有助軟化糞便,缺點是果汁的含糖量太高,很容易不小心喝進太多的糖份。所以,如果能以「大量蔬菜、搭配少量水果」打成蔬果汁,會是較好的選擇,尤其像是蔬菜梗這種口感偏硬、平常不喜歡吃,但如果稍微攪打成蔬果汁,就可以多攝取到蔬菜纖維,有助腸道健康!

最佳解便秘飲品5:康普茶、優酪乳



有研究發現,益生菌能刺激腸道消化蠕動、減少糞便通過的時間,可以幫助緩解便秘。美國醫師Christine Giordano表示,腸道需要多元的健康好菌才能妥善運作,他推薦可以喝康普茶、優酪乳,或是用纖維豐富的新鮮蔬果加優格打成特調蔬果汁也很棒。


最近網路很夯的「超商炸馬桶特調」配方正是綠拿鐵加優酪乳,但可要小心不要喝完反而讓小腹更凸了,因為林宸安營養師就強調,市售優酪乳可能添加過多糖分、甚至是額外添加增稠劑,這些反而對身體造成負面影響,務必注意整天糖分攝取量,且詳閱標示挑選無添加的優酪乳更好。

任何飲品都不會是解決便秘的仙丹,想改善排便問題,平時有良好的運動習慣、睡眠充足不熬夜,才能長久保持腸道健康;飲食上,營養師蕭瑋霖在專欄文章建議,受便秘苦惱的人記得水分攝取充足,能幫助糞便的軟化,烹調時適量加點不飽和脂肪酸的油脂,如橄欖油、芝麻油等,讓油脂幫助糞便潤滑。最後,台灣人膳食纖維攝取量不到一日建議量的80%,營養師林宸安提醒,如果便祕主因是因為膳食纖維不足,日常生活中還是要多吃蔬菜、或把主食改成地瓜,多攝取膳食纖維,才能從根本解決便秘問題喔!

參考資料:
  1. 陳致一醫師 - 是不是又當回久坐族 了呢?... | Facebook
  2. 地表最強通腸劑「早餐店大冰奶」! 腸胃科醫師證實真能解便
  3. The #1 Drink To Help You Poop, According to a Dietitian
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