「只要4分鐘就能持續肌力12小時!」風靡一時的間歇運動（TABATA）標榜短時高效的優點，以這句口號襲捲全台。然而，還是有許多人對此抱持著觀望遲疑的態度，不相信過去需要流得滿身大汗的事，那麼簡單就可以達到相同效果。
營養治療師從身體的原始反應告訴你，這是真的！快慢交替的運動的確可以讓脂肪持續燃燒，想要打造完美的燒油體質，持續5分鐘的快慢運動就可以做到。
賴宇凡是美國NTA認證的自然醫學營養治療師，她在《吃出天生燒油好體質》一書中指出，激烈運動對身體來說很容易產生「搏鬥、逃跑」或是「組織缺氧」效應。
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此外，過度運動，就像在一餐中把三餐食物都吃完，或一口氣把一天的水量都喝完一樣，對身體非但沒有好處，還可能越動越不健康。
反之，快速有氧運動與溫和運動交替進行的方法，不但可以快速運動增加心跳速度，訓練心肌強度；也可用溫和運動來減緩心跳，以防身體產生博鬥、逃跑反應，讓身體在安全的感覺下持續進行高強度的運動。即使運動停止了，身體也會認為還在持續運動，不斷的燃燒體內多餘的卡路里與脂肪。
快慢或間歇運動有許多選擇，大家可以挑選適合自己的運動菜單練習。以下為5分鐘版的快慢運動範例，試著從至少完成一套開始做起，替自己打造出新陳代謝良好的燒油體質吧。
．兩分鐘快跑、兩分鐘慢走
．一分鐘跳躍、一分鐘伸展
．一分鐘跳繩、一分鐘慢走
．一分鐘快騎、一分鐘慢騎(腳踏車)
★小叮嚀：體重過重者不適合間歇運動
體重過重的人，因為膝蓋無法承受過度重量，如果太快進行劇烈的運動，很容易傷到膝蓋。建議從中低強度的有氧運動開始，待體重和體脂逐漸下降、肌力也慢慢提升之後，再加大活動量與活動強度。
資料來源：《吃出天生燒油好體質》
作者：賴宇凡