六大抗癌零食大公開！第一名竟可防三高、中風

【早安健康／劉博仁（醫師、營養醫學專家）】各位朋友如果喜歡吃零食，建議儘量吃對身體有益的，有一些

抗癌零食

就是很好的選擇，前六名排名分別為：1.黑巧克力、2.毛豆、3.開心果、4.蔓越莓乾、5.全麥餅乾、6.蜜棗乾。

相信很多人也許感到相當意外，黑巧克力居然榮登第一名！事實上，100%純的巧克力真的非常養生。首先，其中由於含有黃酮類、黃烷醇類、多酚類等成分，抗氧化力相當強，光就這一點而言，等於幫身體築起了一道防護網，可延緩老化，並降低癌症和許多慢性疾病發生的機率。（編輯推薦：笑口常開的人更顯年輕！3個訓練保持嘴角上揚，讓笑容成為最好的化妝品）

以血管為例，倘若經常遭受自由基的攻擊，會逐漸產生硬化的情形，繼而導致高血壓，甚至引發中風。研究顯示，純巧克力的抗氧化作用不但可防止血管硬化，還可降血壓約10%，還連帶降低20%中風機率！假設原先收縮壓150 mmHg降了10%後成為135 mmHg，等於已趨近於正常標準，效果並不亞於降血壓藥，而且大幅減少了中風的風險。

 

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