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譚敦慈也吃超商!早餐必吃菜單公開:這水果排毒素、1組合還可抗癌

譚敦慈也吃超商!早餐必吃菜單公開:這水果排毒素、1組合還可抗癌

有調查發現過半台灣民眾沒有每天吃早餐,即便有吃也常因營養不均衡、高碳水而造成血糖波動。毒物專家譚敦慈就在節目分享她的三餐吃法,並透露一組合是WHO的抗癌餐!

2024-07-11
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毛豆蛋白質含量比雞蛋還高!炒蛋、搭酪梨⋯多學1招不怕脹氣!

毛豆蛋白質含量比雞蛋還高!炒蛋、搭酪梨⋯多學1招不怕脹氣!

毛豆營養超豐富,有「植物之肉」美譽。不過,許多民眾吃毛豆會有脹氣感受,該怎麼辦?專家表示,煮毛豆時只要「1動作」就能減少脹氣發生,搭配春季盛產的台灣紅黎更加分!

2024-04-15
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蛋白質食物清單攻略!蛋白質攝取量過多/不足怎麼計算?必存動植物性蛋白質食材推薦表!

蛋白質食物清單攻略!蛋白質攝取量過多/不足怎麼計算?必存動植物性蛋白質食材推薦表!

一顆雞蛋蛋白質含量約7g,但想達標蛋白質攝取量還有更多選擇!包含雞胸肉、豆漿、豆腐、毛豆等,動植物性蛋白質食物清單都別錯過!

2024-09-13
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不只有地瓜葉能排毒、助肝運作,還有木耳、毛豆6大蔬菜是肝臟神隊友

不只有地瓜葉能排毒、助肝運作,還有木耳、毛豆6大蔬菜是肝臟神隊友

一位病患透過蔬果療法縮小腫瘤的案例,分享國際期刊中介紹、可抑制癌細胞的蔬果,提供民眾參考,名單中諸多蔬果皆為日常可得,像大蒜、蘆筍、生薑、番茄和四季豆等。

2024-03-02
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女星減肥的秘密武器!毛豆4大好處,看完就知為何餐桌必備

女星減肥的秘密武器!毛豆4大好處,看完就知為何餐桌必備

毛豆是大豆成熟至80%時採摘下來的豆子,富含膳食纖維、蛋白質、維生素BC、氨基酸,不含膽固醇,能幫助燃脂,還有美肌效果,連楊丞琳的減肥餐中都能看見它的蹤影。

2024-08-16
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這樣1杯增1.74倍乳癌風險!黃豆製品防乳癌這5樣低卡不胖

這樣1杯增1.74倍乳癌風險!黃豆製品防乳癌這5樣低卡不胖

歌手朱俐靜因乳癌逝世,享年40歲,讓不少粉絲感到不捨。同樣罹患乳癌的主播劉芯彤呼籲,乳癌患者逐漸年輕化,呼籲女性一定要定期乳房篩檢,當時自己便是檢查時發現硬塊

2022-07-27
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減肥吃夠蛋白質才不易復胖!8種高蛋白蔬菜吃出易瘦體質

減肥吃夠蛋白質才不易復胖!8種高蛋白蔬菜吃出易瘦體質

中醫師金素興(김소형,音譯)表示,其實有蔬菜蛋白質含量也非常驚人,只要攝取它們,不只能夠補足每日人體的蛋白質需求,還能獲得肉類無法提供的營養。

2022-06-09
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農委會:每天缺蛋30萬顆!沒吃蛋也要補蛋白質,4種植物性高蛋白食物推薦

農委會:每天缺蛋30萬顆!沒吃蛋也要補蛋白質,4種植物性高蛋白食物推薦

年後全台鬧蛋荒,快要完蛋了!對許多人而言,雞蛋已是生活上補充蛋白不可或缺的食物,究竟這時候,還可以攝取哪些食物來攝取豐富蛋白質,幫助緩解「蛋蛋的哀傷」呢?

2023-02-17
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肌少症增加心臟病風險!補蛋白質長肌肉,12種好吸收食材推薦你!

肌少症增加心臟病風險!補蛋白質長肌肉,12種好吸收食材推薦你!

你知道「肌少症」嗎?台灣65歲以上人口,大約有10%肌少症患者。只要保持均衡飲食原則,台灣隨處可見的各類食材,可以幫助我們遠離肌少症!

2022-01-20
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紅茶燃脂甩油,配豆漿減肥不奇怪,加毛豆意外有奇效!

紅茶燃脂甩油,配豆漿減肥不奇怪,加毛豆意外有奇效!

紅茶中的咖啡因具有燃燒脂肪的效果,特別是在運動前飲用,效果會更加明顯。研究報告顯示,在運動前大約三十分鐘飲用,並持續二十分鐘以上的有氧運動,就能夠加強脂肪的燃燒

2023-07-02
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