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天然抗老!美最新研究:吃酪梨等5食物助延緩老化
【早安健康/ELSEVIER全球醫藥新知】研究表示,天然化合物的菸鹼醯胺單核苷酸,可以延緩老化。可從花椰菜、甘藍菜、黃瓜、毛豆、酪梨,當中來攝取。
2016-11-10
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譚敦慈家餐桌必備,抗癌明星「毛豆」
2016-09-06
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4夏季食物平衡荷爾蒙,解決所有婦科問題
【早安健康/張維庭編譯】女性的一生都深受女性荷爾蒙的影響,每個月生理期來前開始心情不好,生理期不順、經痛,到不孕、更年期產生種種身心不適的症狀,都與女性荷爾蒙有...
2016-07-15
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抗癌的東方明星!毛豆這樣吃,防脂肪肝助代謝糖分
【早安健康/張維庭編譯】現代的飲食生活型態,讓台灣的脂肪肝患者有越來越多的趨勢,肥胖、飲酒、代謝異常以及服用藥物等,都會造成脂肪肝風險增高!脂肪肝是常見的肝病,...
2016-07-08
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毛豆降膽固醇、防心血管疾病!2分鐘完成好吃毛豆醬!
2016-05-17
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乳癌居婦癌首位!多吃黑豆花椰菜,減少更年期症狀
【早安健康】乳癌是台灣女性最好發的癌症!根據統計,目前一年大約有上萬名女性罹患乳癌,而且有年輕化的趨勢;然而,由於醫療水準提升,再加上中西醫聯手,乳癌已經有如慢...
2015-12-25
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少油減鹽的毛豆料理法,1招讓毛豆料理更好吃
少油減鹽的黑胡椒毛豆料理法,1步驟變得更Q更好吃!食譜作家Amanda傳授,毛豆莢搓洗乾淨,瀝乾。備一大鍋水加少許鹽巴,大火煮沸,加入毛豆莢再煮沸,改中大火續煮
2015-12-15
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葉酸是菠菜9倍!這樣吃海苔,防癌也能這麼簡單
【早安健康/林明慧編譯】大腸癌是國內發生人數最多的癌症,連續7年高居第一位,而每年因大腸癌死亡的人數也是國人癌症死因的第三名。大腸癌盛行的部分原因與國人近年來飲...
2015-12-04
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毛豆降膽固醇、防心血管疾病!這樣吃讓你健康瘦
【早安健康/周舒涵編譯】看電影時總是要抱著一桶爆米花或洋芋片,邊吃才過癮嗎?但是你可能不知道,近年來健康意識逐漸抬頭,改吃毛豆配電影的人正在慢慢變多!而毛豆不只...
2015-10-21
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紅豆排毒、黑豆解便秘、更年期多吃毛豆!
【早安健康精選書摘】豆麵製品佔素食類大宗 豆類食物和豆製品是素食中的主要食材之一,不僅可以提供人體豐富的蛋白質、維他命等營養素,還具有食療作用,對症食用有益健康...
2015-10-08
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