「飽和脂肪」的搜尋結果
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最怕壞膽固醇塞血管…吃肉還要看顏色！3吃法補維生素B1打開延壽開關
吃太多飽和脂肪酸，導致血脂異常不容忽視，許多民眾對此想到的負面食材便是豬肉了。不過專家指出，並非所有豬肉都不好，可吃富含維生素B1的「豬瘦肉」
2024-11-07
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蝦子等帶殼海鮮膽固醇高不能吃？8種常見海鮮膽固醇含量看清楚
飲食中的膽固醇到底會不會影響血膽固醇，並不是無殼海鮮膽固醇就比較低，有殼膽固醇膽固醇就比較高。重點在於飽和脂肪、反式脂肪的控制。
2022-10-13
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傳奇天后雪兒76歲體力體態超驚人！3大保養哲學曝光
細數70、80年代流行典範，雪兒（Cher）是無法避開的一位巨星。如今已76歲的雪兒仍是活力滿滿，在舞台載歌載舞，巡迴演唱會甚至已安排至2023年，令人不禁佩服
2022-08-11
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專家評選第一名減重飲食不是168！彈性素食法減脂、降胰島素阻抗
彈性素食意指不需要嚴格遵循吃素，可以偶爾攝取魚肉類的飲食方式。於2021年榮獲專家評選為最佳減重飲食法第一名，以及最佳飲食法第二名。
2022-04-12
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含糖飲料催生白髮、愛喝多多也NG！避開2食物逆轉白髮不是夢
明明年紀輕輕，白頭髮卻一根根冒不停！許多民眾仍對自己的白髮在意不已，除了年紀增長，或者基因因素，從營養的角度來說，若攝取太多脂肪與糖，就會讓白頭髮長不停。
2022-01-18
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虎年不想吃成「胖虎」！佛跳牆、蘿蔔糕…營養師教4個方法吃不胖
農曆春節即將到來，每每到這個時間營養師就會開始提醒民眾如何去做年節菜餚的挑選。因此營養師將透過烹調方式、食材挑選與進食技巧來讓大家開心過好年。
2022-01-20
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梅花肉、五花肉脂肪含量差一倍！去除豬肉臭腥味別忘記「跑活水」
豬肉不同部位的脂肪含量差異較大，例如同樣100克的豬肉，帶皮五花肉熱量高達368大卡，脂肪含量接近34公克，豬梅花肉則是207大卡與14公克脂肪。
2024-02-20
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心肌梗塞不是因為吃太油！精製糖才是造成血栓的兇手
造成血栓和心肌梗塞的主要兇手其實是：精製糖！研究發現，攝取精製糖會增加壞膽固醇sdLDL的比例。誘使sdLDL和血小板凝結成血栓，卡在血管壁上進一步造成血管發炎
2024-07-16
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怕膽固醇過高該選哪種油？這幾款飽和脂肪酸都比豬油還高！
在吃肉類時儘量去肥肉、挑瘦肉來吃；在購買餅乾、零食等加工食物時，別忘了看一下外包裝的營養標示，挑飽和脂肪酸含量較低的食物來買。
2021-04-09
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多吃半顆蛋死亡率高7％？兇手不是蛋黃！快看懂你一天能吃幾顆蛋
烹調方式比食材本身更關鍵，不管是蛋或肉，用水煮／清蒸／乾煎／無油氣炸／烤等無油的方式料理，都可以降低飽和脂肪的攝取。
2024-09-08
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