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「飽和脂肪」的搜尋結果

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怕膽固醇過高該選哪種油？這幾款飽和脂肪酸都比豬油還高！
怕膽固醇過高該選哪種油？這幾款飽和脂肪酸都比豬油還高！在吃肉類時儘量去肥肉、挑瘦肉來吃；在購買餅乾、零食等加工食物時，別忘了看一下外包裝的營養標示，挑飽和脂肪酸含量較低的食物來買。
2021-04-09
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重視養生張忠謀仍患關節炎！保養關節忌番茄、多食用薑黃等6類食物
重視養生張忠謀仍患關節炎！保養關節忌番茄、多食用薑黃等6類食物台積電創辦人張忠謀拄著拐杖出席竹科40周年國際論壇，自陳有關節炎。退化性關節炎是眾多國人罹患的疾病，如果要防治退化性關節炎，有一種健康的蔬菜可能需要避免。
2020-12-18
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炒菜也可能產生反式脂肪？營養師一張表說明油品和烹飪方式最健康配對
炒菜也可能產生反式脂肪？營養師一張表說明油品和烹飪方式最健康配對橄欖油及葵花油在未烹調以前偵測不到反式脂肪酸，但研究中的四種烹調方式幾乎都會讓油脂產生反式脂肪酸，只有橄欖油以及葵花油製作沙拉時不會生成反式脂肪酸。
2020-11-23
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逆轉失智實例：他罹患阿茲海默症、沒退休卻開了第三間公司！
逆轉失智實例：他罹患阿茲海默症、沒退休卻開了第三間公司！接近六十歲時，愛德華開始出現阿茲海默症的記憶困擾、也認不出認識的人；進行療程後，他太太、同事及他自己都感受到明顯的改進。結果他不但沒有退休，甚至開設第三家公司。
2019-12-15
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植物油裡的反派角色？「棕櫚油」催人胖又傷血管！
植物油裡的反派角色？「棕櫚油」催人胖又傷血管！常見的棕櫚油經過脫色、精製，已不含β-胡蘿蔔素和維生素E等營養素，加上飽和脂肪酸含量高，容易增加肥胖、動脈硬化、心肌梗塞、中風等心血管疾病風險。
2019-06-23
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雞蛋含膽鹼引血栓？雞蛋是心臟救世主還是心臟殺手？
雞蛋含膽鹼引血栓？雞蛋是心臟救世主還是心臟殺手？雞蛋含有很高量的飽和脂肪酸（近乎豬油）。所以，雞蛋的高膽固醇也許是無害，但它的高飽和脂肪肯定是危險。
2018-12-10
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膽固醇過高元凶？醫：比膽固醇食物更可怕的是它
膽固醇過高元凶？醫：比膽固醇食物更可怕的是它吃「含膽固醇」的食物未必會造成膽固醇過高，反而是吃「飽和脂肪酸」才會造成膽固醇過高，而飽和脂肪酸主要是藏在動物性油脂、椰子油、以及油炸食物裡。
2018-04-14
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Omega-3抗發炎、降血壓！醫：具療效的魚油只有這裡有
Omega-3抗發炎、降血壓！醫：具療效的魚油只有這裡有魚油裡的有效成分是什麼？有什麼臨床療效？產品該如何選？醫師指出魚油中只有Omega-3家族中的EPA及DHA被認可具有臨床療效，如有疾病治療需求應與醫師討論。
2018-03-03
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真正控血脂必知：2張表找出最不會增加膽固醇的食物！
真正控血脂必知：2張表找出最不會增加膽固醇的食物！你有聽過「高升膽固醇指數」（CSI）的食物嗎？高CSI 食物是計算食材中的飽和脂肪酸與膽固醇含量而得，與 GI 值一樣，數值愈高愈不好。
2017-11-05
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多攝取脂肪提高死亡率？最新研究打破你對脂肪的成見
多攝取脂肪提高死亡率？最新研究打破你對脂肪的成見刻意限制攝取脂肪，可能是多數人的健康觀念，但研究分析受試者飲食習慣發現，每天攝取醣類比例最高者，死亡率增28％，攝取脂質比例最高者，總死亡率反降23％
2017-09-23
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