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「紅蘿蔔」的搜尋結果

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紅蘿蔔過時了?癌症權威精選10種食物「打造抗癌餐桌」癌細胞最怕

紅蘿蔔過時了?癌症權威精選10種食物「打造抗癌餐桌」癌細胞最怕

紅蘿蔔被認為有助預防癌症,日本還曾掀起喝紅蘿蔔汁抗癌的風潮!然而癌症專家表示,依賴紅蘿蔔抗癌的觀念已過時,他分享經科學證實的最新10大抗癌食材,打造防癌防護罩!

2024-12-17
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蔬菜剩它沒人要?3種抗漲好菜竟有這些好處,教你內行煮法營養又好吃

蔬菜剩它沒人要?3種抗漲好菜竟有這些好處,教你內行煮法營養又好吃

颱風前後超市葉菜類蔬菜被一掃而空,有網友分享,唯一剩下來的竟然是紅蘿蔔與菇類,笑稱「餓死也不吃」。不過這些食材不僅抗漲能防止荷包失血,其實營養也超豐富!

2024-10-04
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這些營養都在你不吃的廚餘裡!達人曝10種食材神用法不浪費又好吃

這些營養都在你不吃的廚餘裡!達人曝10種食材神用法不浪費又好吃

很多我們以為的「廚餘」其實營養很豐富,例如紅蘿蔔的β-胡蘿蔔素含量,在靠近表皮處可是比中心多了2倍以上,達人分享10種食材神用法不浪費又好吃!

2024-09-27
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癌醫精選10大防癌食材「每天都該吃」!這款能降3癌50%死亡風險

癌醫精選10大防癌食材「每天都該吃」!這款能降3癌50%死亡風險

該吃什麼食物才能防癌?日本癌症名醫提出了10種抗癌效果特別高的食材,建議民眾每天食用。其中部分食材甚至能降胃癌等3癌近5成的死亡率,甚至還能降血糖、血脂!

2024-05-23
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紅蘿蔔葉別丟!抗炎4大功效「強骨骼營養多20倍」泡茶喝還能除體臭

紅蘿蔔葉別丟!抗炎4大功效「強骨骼營養多20倍」泡茶喝還能除體臭

紅蘿蔔是常見的食材,但許多人不知道的是,韓國研究顯示,在料理紅蘿蔔時經常被丟棄的紅蘿蔔葉,其實也可以食用,且含有能幫助骨質生長的營養素,甚至可以抗發炎!

2024-04-11
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《節氣知味》立春吃芥菜!大地初醒陽氣發,來碗「榭黃芥菜羹」鮮美蔬食療癒身心

《節氣知味》立春吃芥菜!大地初醒陽氣發,來碗「榭黃芥菜羹」鮮美蔬食療癒身心

立春是二十四節氣中的第一個節氣,象徵欣欣向榮,春季萬物回春,適合活動身體,促進身體的血液循環與新陳代謝,立春食譜分享榭黃芥菜豆腐羹,為春季芥菜提供食譜選擇

2024-02-02
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白蘿蔔不能和紅蘿蔔一起煮?九層塔吃多得肝癌?營養師曝1習慣真的致癌

白蘿蔔不能和紅蘿蔔一起煮?九層塔吃多得肝癌?營養師曝1習慣真的致癌

曾聽過「牛奶和巧克力一起吃會腎結石」、「紅蘿蔔和白蘿蔔不能一起煮」、「香蕉加優酪乳比砒霜還毒」、「九層塔吃多會得肝癌」等飲食禁忌嗎?到底怎麼吃才對?

2024-01-29
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紅蘿蔔才不只顧眼睛!醫狂推3吃法抗老、防失智、降32%心臟病風險

紅蘿蔔才不只顧眼睛!醫狂推3吃法抗老、防失智、降32%心臟病風險

冬天是吃補的季節,而有些蔬菜因為營養豐富,本身就是被譽為「補品」的存在,其中「紅蘿蔔」就是一個著名的例子。

2024-01-25
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第一名贏過蔬果類!10大抗氧化最強食物吃回年輕,青花菜排第4

第一名贏過蔬果類!10大抗氧化最強食物吃回年輕,青花菜排第4

想抗老,抗氧化超重要!為瞭解專家心目中抗氧化的最強食物,日媒邀請20位營養師、醫學博士、教授、各科醫師等專家投票,選出能抗氧化「消除身體生鏽」的最強排行榜

2023-11-10
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蔬菜生吃最健康?4種蔬果煮熟營養加倍,但水煮不是最佳解

蔬菜生吃最健康?4種蔬果煮熟營養加倍,但水煮不是最佳解

隨著健康飲食的觀念開始盛行,沙拉已經成為許多人餐桌上必備的成員,民眾對於生菜的接受度也逐漸提高;但其實並不是所有的蔬菜都是生吃最好。

2023-10-27
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