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猛吃豆類就能補充高蛋白?小心熱量飆高又貧血!做對4招才能讓蛋白質發揮作用
蛋白質是人體不可或缺的營養素,但如果攝取不當,可能會導致熱量過高或貧血等問題!專家教你如何正確攝取蛋白質,並搭配這「4招」,讓蛋白質的營養價值發揮最大效益!
2025-11-27
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蔬食者如何達到蛋白質的均衡攝取?
蔬食者如何獲得足夠的蛋白質?蔬食者如何保證攝入蛋白質的氨基酸均衡,滿足身體的需要?
2025-08-14
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運動吃素也能增肌?植物性蛋白質如何高效率吃出健康與光彩,帶你一次看!
三餐老是在外的人真不少,像現在又到了火鍋盛行的冬令時節,三五好友一揪,就開始無肉不歡的火鍋饗宴,多數國人每天能攝取到的蛋白質可能足夠,但質量卻不夠好
2024-12-05
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吃對長壽又少生病!哈佛研究揭「3種蛋白質」這樣挑延緩老化機率高46%
吃對長壽又少生病!哈佛研究「3種蛋白質」與延緩健康老化的關聯,結果發現「這樣挑」延緩老化機率高出46%!醫師分析關鍵:少發炎還降膽固醇!
2024-11-19
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腸道打好底,營養吸收更給力,輕鬆放大保健效益!
2024-10-28
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減重補錯蛋白質越吃越傷腎!改吃豆腐瘦6kg挽回腎功能,3種選手差很多
增肌減脂蛋白質不可少!然而有民眾為補充蛋白質狂吃牛肉,竟吃出高血脂、高尿酸,連腎功能都受損!醫師提醒,補蛋白質千萬要選對,比方說豆腐就是不錯的選擇。
2024-10-24
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奧運長跑選手證實!吃夠蛋白質增肌減脂,選對食物不吃肉也行
瑪莉是長跑選手,擁有2020年美國奧運馬拉松資格賽的入場資格,在全美各地贏得不少比賽。瑪莉擔心的是所有吃過素的人聽到膩的問題:「你要怎麼補充蛋白質?」
2024-10-02
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腸道力養成關鍵,植物蛋白和益生菌神助攻
2024-09-16
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蛋白質食物清單攻略!蛋白質攝取量過多/不足怎麼計算?必存動植物性蛋白質食材推薦表!
一顆雞蛋蛋白質含量約7g,但想達標蛋白質攝取量還有更多選擇!包含雞胸肉、豆漿、豆腐、毛豆等,動植物性蛋白質食物清單都別錯過!
2024-09-13
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多吃半顆蛋死亡率高7%?兇手不是蛋黃!快看懂你一天能吃幾顆蛋
烹調方式比食材本身更關鍵,不管是蛋或肉,用水煮/清蒸/乾煎/無油氣炸/烤等無油的方式料理,都可以降低飽和脂肪的攝取。
2024-09-08
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