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「大蒜素」的搜尋結果

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切完蒜頭「摸1物」手上蒜味神奇不見!4種快速剝蒜法,不怕蒜味沾滿手

切完蒜頭「摸1物」手上蒜味神奇不見!4種快速剝蒜法,不怕蒜味沾滿手

每次處理蒜頭時,難免會讓手沾滿濃厚的蒜味,洗好幾次都沒辦法徹底去除蒜味,有哪些生活妙招能幫忙?廚房常見的不鏽鋼廚具、醋,其實都能達到便宜又快速去味的效果。

2024-09-11
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這樣炒洋蔥讓營養流光光!正確切洋蔥、7種吃法讓「清血效果」再升級

這樣炒洋蔥讓營養流光光!正確切洋蔥、7種吃法讓「清血效果」再升級

洋蔥有通暢血流、防動脈硬化、抑制血壓等功效,東京慈惠醫科大學附屬醫院營養部分析,如果能掌握7種內行吃法,有望多吸收30~40%的營養素,讓血管回春的效果再升級!

2024-09-06
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蔬菜界血脂清道夫!名醫4招清血保養這樣吃,74歲沒三高、健檢沒紅字

蔬菜界血脂清道夫!名醫4招清血保養這樣吃,74歲沒三高、健檢沒紅字

台灣20歲以上高血脂的盛行率達26%,壞膽固醇容易造成血管阻塞,增加腦中風、心血管疾病機率。日本名醫74歲健檢報告依然沒紅字,保養血管訣竅大公開!

2024-09-03
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92歲不臥床、沒失智!餐桌必備「大蒜味噌」7好處助燃脂、防血栓

92歲不臥床、沒失智!餐桌必備「大蒜味噌」7好處助燃脂、防血栓

長壽健康的人都吃些什麼?被封為研究日本飲食文化史的專家永山久夫,以鑽研「長壽飲食」聞名,難怪他92歲高齡仍神采奕奕,他的獨門調味料「大蒜味噌」更有助提升免疫力!

2024-07-11
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45歲男鉛中毒頭痛,吃大蒜半年保住腎!醫揭「8好處」逆轉腎功能還防癌

45歲男鉛中毒頭痛,吃大蒜半年保住腎!醫揭「8好處」逆轉腎功能還防癌

一位45歲男子因亂吃草藥,而頭痛,甚至腎功能衰退、血液中鉛含量過高!後來他每天吃2瓣生大蒜,半年後頭痛、頭暈逐漸改善,連腎功能都慢慢恢復,醫師也讚大蒜8好處!

2024-06-25
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富含「植化素」好處多!專科醫師給上班族的營養提醒 85%熟齡族平時飲食不均衡,如何選擇成人營養品?

富含「植化素」好處多!專科醫師給上班族的營養提醒 85%熟齡族平時飲食不均衡,如何選擇成人營養品?

植化素好處功效多,醫師建議熟齡上班族日常飲食應多攝取「天然食材」幫助營養均衡,補充充足的「植化素、膳食纖維、多元蛋白質」如番茄、胡蘿蔔、四季豆等

2024-06-20
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大蒜是降血壓救星!專家說5種人別吃大蒜:否則胃脹頭痛還要命

大蒜是降血壓救星!專家說5種人別吃大蒜:否則胃脹頭痛還要命

說到預防心血管疾病,大蒜一定是不能錯過的食材,但它並不是對所有人都好,尤其是患有胃潰瘍、服用特定藥物,還有即將進行重大手術的民眾,最好先不要吃大蒜。

2023-08-13
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辛香料三兄弟功效這麼大!蔥、蒜、香菜不但冬天保健血管,還是防癌高手

辛香料三兄弟功效這麼大!蔥、蒜、香菜不但冬天保健血管,還是防癌高手

辛香料能為料理增色、提味,是不少菜餚的點睛之筆,不過獨特的風味也令不少人恨得牙癢癢。香菜、蔥、蒜頭紛紛在民眾討厭的蔬菜中榜上有名,不過專家指出,這3種蔬菜益處多

2023-02-01
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鹼性香蕉檸檬、鹽水洗鼻殺病毒?3大防疫偏方謠言別再傳!

鹼性香蕉檸檬、鹽水洗鼻殺病毒?3大防疫偏方謠言別再傳!

台灣新冠疫情日漸加劇,導致許多不實訊息在網路上快速流竄。可疑訊息查證機器人「美玉姨」發現,民眾最愛轉傳偏方包括「喝大蒜水」、「用加鹽水漱口」、「食用鹼性食物」

2022-05-18
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一天吃4公克就有用!大蒜抗老、青花菜抗乳癌,專家最推這樣吃

一天吃4公克就有用!大蒜抗老、青花菜抗乳癌,專家最推這樣吃

記住這一點:「一天吃一種苦味強烈的食材」。因為蔬菜的苦味是植物創造出的防禦機制,因此也代表著能為我們的身體帶來適度的「痛苦」。

2022-05-31
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