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鮮香濃郁、煎烤燉都美味滿分！秋刀魚吃法2招去除魚刺不留苦味
秋刀魚魚刺又細又多，一不小心就容易卡到喉嚨？內臟附近的苦味讓人害怕？跟著本文介紹的小秘訣，就能輕鬆去除苦味與魚刺，完整吃進秋刀魚的美味囉！
2024-09-03
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水果霸主：酪梨這樣吃，把壞膽固醇清光光
酪梨油有什麼好處？每天攝取300~600毫克的酪梨油，有助於降膽固醇、預防心血管疾病，更能預防白內障與黃斑部病變、關節炎、牙周病等，而且適合各種料理方式！
2024-09-01
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睡前吃魚油能助眠？營養師認證吃魚肉也有效，台灣「DHA魚」這樣挑
研究指出，攝取足夠的DHA 有助於延長深層睡眠時間。體內Omega-3 濃度低的人，有可能會因為褪黑激素生成不足而影響睡眠。
2024-08-30
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停經後骨質每年少5％！6種食物是關節最強的天然補品
隨著年紀增加，骨質會不斷流失，這種骨頭的退化是必然的現象，只是我們可以透過運動，以及攝取維生素D、鈣與多曬太陽，延緩骨質疏鬆的速度。
2024-08-29
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發炎助長肥胖、癌細胞！抗癌教授公開抗發炎秘辛：用好油排壞油我選這7種
人體需要的六大類營養素裡面，油脂類是非常重要的，油脂在細胞上的作用，有許多功能，例如：有助於神經系統和細胞穩定、幫助脂溶性維生素攝取⋯⋯等，但是一般人對油脂的特
2024-08-20
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拒當「淚之女王」！乾眼症只是缺水嗎？
台灣有近三成民眾罹患乾眼症，與現代生活離不開3C息息相關，醫師指出VDT 症候群是長期注視電腦而用眼過度。也有許多人因遠距工作出現明顯乾眼症情況 愛爾康人工淚液
2024-08-14
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接近美心臟醫學會最推脂肪比例！抗發炎助減重還補纖維必吃1食物
許多地中海飲食的人類研究，發現這種大量食用魚、橄欖油、水果和蔬菜以及全穀物的飲食中，脂肪大概占總熱量的三分之一，其中幾乎有60％的MUFA和20％ SFA。
2024-08-12
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吃錯一場空！只看濃度就夠了嗎？掌握魚油黃金三角，教你挑選真正的好魚油！
優質的魚油須具備黃金三角：「劑量、濃度、型態」，缺一不可也無法被取代。留意攝取Omega-3劑量>1200mg要足夠，並且確保85%以上高濃度才能提高效率
2024-08-09
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鼻水流不停，4種營養緩解過敏
忽冷忽熱不只容易引發感冒，也可能誘發鼻過敏。雖然過敏較難根治，不過透過改變生活習慣及正確飲食，就能減少過敏發生的機率和嚴重程度。
2024-07-30
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住在哪裡，影響你是否健康長壽！研究：1地區平均能延壽4～7年
說到冷水，不可能不提大海。世界人口地圖顯示，有一大部分人的生活區域都離水不遠，可能是海岸線、海灣邊緣、河流與溪流沿岸，又或是在各島嶼。
2024-07-21
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