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這些食物燃脂降糖,長壽賀爾蒙都藏在裡面
脂聯素不僅能幫助糖尿病患者改善症狀,還能幫助預防高血壓、動脈硬化等疾病,並同時指出了脂聯素有強化胰島素作用的效果。
2025-08-04
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秋刀魚降三高防失智!秋刀魚料理秘訣,1招去苦味
秋刀魚降三高防失智、秋刀魚內臟更護!秋刀魚含有豐富的DHA、EPA等營養素,不怕秋刀魚內臟苦味的人,更能攝取內臟中豐富的維生素E;而且秋刀魚屬於食物鏈下游的小
2024-12-03
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肉嫩少刺、乾煎煮湯皆美味!土魠魚冬日更鮮美但2種人當心吃
「一午二紅沙三鯧四馬加」,俗稱馬加的土魠魚市場也能買到!土魠魚少刺又鮮美,但一個特點讓特定族群想要大啖土魠魚前務必小心!
2024-10-15
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遠離壞膽固醇,血管專家點名3種降低膽固醇的食物
固醇是人體必需的物質,負責維持細胞正常功能,但如果膽固醇過高則有害無益,恐提高心血管疾病風險。血管專家推薦吃青背魚、堅果、綠茶搭配健走,降低膽固醇帶來的健康風險
2024-10-14
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降血壓護血管效果倍增!菠菜配鯖魚,營養1+1>2
鯖魚是優良蛋白質的來源之一,且富含的EPA、DHA在所有魚類中名列前茅,日本高血壓飲食專業醫師也推薦在鯖魚中加入菠菜,竟還能讓提高保護心臟、預防高血壓的效果!
2024-10-04
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整尾都能吃下肚免挑刺!柳葉魚營養豐富但1種人別吃多
帶卵柳葉魚有些人並不適合多吃,而新鮮柳葉魚也不容易保存,因此開始吃柳葉魚之前,還是跟著以下說明了解柳葉魚的特點吧!
2024-09-06
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鮮香濃郁、煎烤燉都美味滿分!秋刀魚吃法2招去除魚刺不留苦味
秋刀魚魚刺又細又多,一不小心就容易卡到喉嚨?內臟附近的苦味讓人害怕?跟著本文介紹的小秘訣,就能輕鬆去除苦味與魚刺,完整吃進秋刀魚的美味囉!
2024-09-03
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防止脂肪肝變肝癌!4種魚抗氧化、抑制發炎、遠離脂肪肝威脅
魚肉中不飽和脂肪酸DHA、EPA幫助抑制發炎,對防止慢性肝炎逐漸演變成肝癌有正面幫助,同時許多肝癌患者是因感染B肝、C肝病毒所引發,吃魚可能有助於降低肝癌風險。
2024-08-20
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停經後動脈硬化風險變高!多吃8種清血食物是血管的清道夫
雌激素對於女性來說,就像是「護身荷爾蒙」。停經讓身體失去雌激素後,身體會不斷老化,包括骨骼與血管都會變脆弱、代謝變差、陰道黏膜萎縮等等。
2024-08-15
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吃錯一場空!只看濃度就夠了嗎?掌握魚油黃金三角,教你挑選真正的好魚油!
優質的魚油須具備黃金三角:「劑量、濃度、型態」,缺一不可也無法被取代。留意攝取Omega-3劑量>1200mg要足夠,並且確保85%以上高濃度才能提高效率
2024-08-09
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