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《節氣知味》初夏迎小滿，來碗夏日風情濃厚的「去暑鳳梨甜湯」補充微量營養素
《節氣知味》初夏迎小滿，來碗夏日風情濃厚的「去暑鳳梨甜湯」補充微量營養素小滿節氣代表的含意是「稻米等穀物逐漸飽滿，但是還未完全熟成，只是小滿」。在市場的蔬果產物及日常感受到的氣溫，也如穀物小滿一般，可以開始體會到屬於夏季的風情。
2024-05-17
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【營養師蓉媽咪專業推薦】鳳梨酵素、卵磷脂：上班族順暢首選、孕媽咪滋養補胎法寶
【營養師蓉媽咪專業推薦】鳳梨酵素、卵磷脂：上班族順暢首選、孕媽咪滋養補胎法寶來源安心的天然食品級鳳梨酵素，能加速蛋白質、澱粉、脂肪分解，幫助提升消化道機能，排便順暢。營養師也推薦孕媽咪可以補充卵磷脂，幫助滋養補胎、活絡思緒、順暢哺乳！
2024-05-08
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酵素不足老得快！6種天然酵素食物提升代謝、消腹脹，連醫師也大推！
酵素不足老得快！6種天然酵素食物提升代謝、消腹脹，連醫師也大推！消化不良是現代人身上常見的文明病，不少人因此尋求補充消化酵素幫助改善，其實天然食物的酵素也可以是神隊友，酵素的種類大約有超過5000種，其中就包括了改善消化。
2024-05-07
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鳳梨助消化、C是蘋果5倍！這時候吃鳳梨效果最好
鳳梨助消化、C是蘋果5倍！這時候吃鳳梨效果最好鳳梨營養有哪些？鳳梨怎麼挑最好吃？鳳梨含有豐富的鳳梨酵素、維生素C、維生素B1、膳食纖維等營養素，專家教您如何挑出最甜鳳梨！
2024-05-06
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愛吃苦瓜又怕苦？簡單3招去除苦味，鳳梨苦瓜食譜一學就會！
愛吃苦瓜又怕苦？簡單3招去除苦味，鳳梨苦瓜食譜一學就會！料理前將苦瓜囊與苦瓜籽完全去除，再用湯匙將苦瓜囊的白色膜刮去、苦味便能去除大半，下鍋前再汆燙一下也能去除苦瓜苦味。
2024-04-19
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貧血一定要吃鐵質補充劑？營養師：1時機吃補C水果，促鐵吸收最有效
貧血一定要吃鐵質補充劑？營養師：1時機吃補C水果，促鐵吸收最有效女性每個月會有經血的流失，倘若鐵質攝取不足，就有可能成為缺鐵性貧血的高風險族群。將有較高的機率易感到疲倦、嗜睡、頭暈、無氣色等情形。
2024-03-14
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高麗菜綠拿鐵力抗胃癌！ 一招消「菜味」再幫你防血栓
高麗菜綠拿鐵力抗胃癌！ 一招消「菜味」再幫你防血栓高麗菜是著名的健胃食材，但純高麗菜汁的「菜味」卻讓某些民眾敬而遠之，對於這樣的困擾，中醫師建議可以加一樣配料，不只能增添風味，還能抗氧化、預防慢性病。
2024-03-13
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腸胃清道夫非地瓜莫屬！女中醫再推4食物有效治便祕
腸胃清道夫非地瓜莫屬！女中醫再推4食物有效治便祕【早安健康／沈孟學整理編輯】便祕是許多人的煩惱，除了靠改掉不好的壞習慣外，中醫師李思儀就推薦了五種食材：蘋果、地瓜、黑木耳、鳳梨、花生，解決便祕也有減肥
2023-12-20
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2024除夕年夜飯（年菜）菜單食譜大全：從年夜飯由來說起，這些必備菜色（熱量）連營養師看了都推薦！
2024除夕年夜飯（年菜）菜單食譜大全：從年夜飯由來說起，這些必備菜色（熱量）連營養師看了都推薦！年菜菜單不只要有吉祥意義，營養師提醒：自己動手做年菜，更能注意熱量與健康！年夜飯的由來，跟傳說中年獸的故事有關係嗎？春節推薦菜色與習俗一次瞭解！
2023-11-14
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腎不好要限鉀！腎臟科醫：1張表告訴您這些水果要控制
腎不好要限鉀！腎臟科醫：1張表告訴您這些水果要控制腎臟科醫師葉時孟：容易高血鉀的腎臟病患者要控制水果攝取，可從鉀含量、含水量、分量等方式選擇水果，並避免果乾及楊桃、葡萄柚，可對照文章內的圖表選擇適合的水果。
2023-11-07
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