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吃魚好?吃肉好?專家教你看體質吃對肉
說到吃魚好還是吃肉好,不管是坊間的健康書籍或電視的健康節目,清一色鼓勵民眾多吃魚、少吃肉,不知不覺中「肉」成了不健康的代名詞。 然而日本中醫藥膳師岩田麻奈未認為...
2014-10-24
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排得順才瘦得了!「四倍高纖維飲食法」讓妳順暢好瘦
【早安健康/黃泳晞】一吃東西,肚子就鼓得像氣球,好幾個小時都消不下去;總是排便不順,嗯不出來,受不了更瘦不了!你也有以上的情況嗎?如果有,你的腸胃可能是因為長期...
2014-10-09
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挑魚陷阱! 鰓紅未必新鮮,一氧化碳可以作弊
我從小愛吃魚,因為爸爸告訴我,吃魚會變漂亮、變聰明。我經常陪阿嬤或媽媽上市場,是任勞任怨的「提菜籃小幫手」。有時來到魚攤前,阿嬤會對我說:「乖孫,妳來挑一條給大...
2014-10-03
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【3 steps 健康吃】鮭魚酪梨沙拉
鮭魚口感細緻、酪梨綿密滑順、葡萄柚酸甜多汁,一口吃下大滿足!這道沙拉不只美味,還超健康、超美肌,讓你吃美食也能越吃越年輕! 材料:鮭魚生魚片6片(註)、酪梨1個...
2014-07-16
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【3 steps 健康吃】鮭魚毛豆沙拉
喜歡毛豆的人有福了!毛豆不只是桌邊小菜,還能做成清爽的沙拉!搭配香煎鮭魚肉和新鮮洋蔥,營養又健康,簡單調味就很美味的一品。 材料:鮭魚1塊、毛豆仁1/2碗、洋蔥...
2014-07-09
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最適合孩子的蛋白質來源:鮭魚、雞蛋、豬肉!
適合孩子攝取的三種蛋白質食物 蛋白質是構成人體細胞、肌肉、內臟的主要營養素,由胺基酸所組成。在人體所需要的22種胺基酸中,有8種必須從飲食中攝取;若攝取不足,會...
2014-07-07
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越吃越年輕!抗老必吃的4種海鮮
現代人因為生活忙碌,經常吃外食,便當一打開,主菜的肉總是好大塊,而青菜總是好少, 也因為偏愛吃肉食,與朋友聚會時常常相約吃燒烤、火鍋、速食,飲食習慣不佳,加上忽...
2014-06-13
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鮭魚、蘋果 抗老化好幫手
鐵會生鏽,人的身體也會長出紅色鐵鏽,那就是活性氧在作祟。活性氧會氧化體內的膽固醇及細胞,造成動脈硬化和老化。 只要我們照常呼吸,活性氧就會緊跟著我們,雖然我們體...
2014-03-06
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杏仁、綠茶和鮭魚,讓妳變成美魔女
嚮往好氣色,除了臉部保養外,還有更簡單的方法,就是挑對東西吃。吃得正確,皮膚自然又美又健康。美國女性雜誌《SELF》列出以下六種能使人擁有光滑潔淨的好膚質,散發...
2013-08-29
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