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香菇吃完,身上竟出紅疹像被鞭打?醫示警:一事注意防香菇皮膚炎上身
吃完飯後身上出現一條條有如被鞭子鞭打般的痕跡,怵目驚心,不過這可不是家暴,趕緊看看食材中有沒有香菇吧!這些有如鞭打般的痕跡可不是「被家暴」,而是「香菇皮膚炎」。
2023-10-24
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泡發乾香菇少這步超可惜!這招增維生素D又降三高
菌菇獨特而鮮美的味道,無論煎煮炒炸都相當適合,不僅如此,香菇中的多種營養,還可能有助於降三高,日本診所院長還傳授了泡發香菇的小撇步,用醋來泡香菇竟能吃得更健康!
2023-10-20
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雞蛋不要洗!專家:4種食材先洗過反而更容易食物中毒
清洗食材是許多人料理的第一步,不過事實上,並不是每樣食材都適合先用水洗,否則除了流失營養外,還可能影響身體健康。
2023-09-18
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花椰菜上榜!院長最推4款雙效減肥食材,助肝排毒、抑制癌細胞
減肥飲食百百種,但除了減重之外,有些食材還會有其他效果,尤其是以下四種食材,韓國醫美診所院長更建議女性可以多多攝取!
2023-08-25
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水蓮高纖高鉀又低卡!一分鐘清炒水蓮,脆口鮮甜沒土味
2023-07-07
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香菇是維生素寶庫,抗癌、抗老、補胃氣!4道家常菜更助排毒降血壓
「山珍之王」香菇富含18種胺基酸,能為腎氣不固者補充維生素、蛋白質和礦物質等營養元素,有利於緩解病情,還可輔助治療脾胃虛弱、少氣乏力等。
2023-07-02
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曬過太陽的乾香菇,維生素D含量翻倍!自製香菇飯一鍋補好補滿
說到維生素D,除了藉由日光照射外,「香菇」其實也是能夠獲取維生素D的良好來源。韓國食譜作家也建議,可以嘗試做成「香菇飯」,既營養又美味。
2022-10-19
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買蛋回家先洗再冰?別把致命毒素吃下肚!4種食材先洗過反而傷身
生雞肉、雞蛋買回家,要先洗過再冰嗎?夏季氣候炎熱,有利於細菌生長,專家建議4種食材買回家千萬不要先洗,否則除了流失營養外,還可能影響身體健康
2022-08-25
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減肥老失敗?維生素D減肥法4食材降膽固醇不囤油
飲食控制是減肥的重點,但除了減少攝取碳水化合物,多吃蛋白質,有些人可能會忽略維生素也是影響減肥成效的關鍵。韓國中醫師更建議可以透過以下四種食材,補充維生素D。
2022-08-22
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誤信維生素B17抗癌反中毒險死!謠傳3種抗癌偏方究竟是寶還是毒?
先前網路流傳一則「癌症終於被破解」的訊息,建議罹癌的患者在短時間內大量攝取維生素B17、生馬鈴薯汁和香菇,就可以有效控制住癌細胞,但這些食材真的有這麼神奇嗎?
2022-08-10
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