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咖啡一杯接一杯,膽固醇過高?營養學博士:1張紙防膽固醇失控
水煮蛋與咖啡是許多人會將雞蛋與咖啡當作快速的早餐選項。不過營養學博士吳映蓉於社群為文指出,若是自身膽固醇調節能力不佳,或本身膽固醇高的民眾,最好不要這樣吃。
2022-04-01
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「蛋荒危機」,只求「卵磷脂」別罷工!找回身體代謝原動力
在缺蛋荒的關頭,除了從三餐飲食補給卵磷脂,營養師也建議,可以挑選健康保健食品,關鍵攝取足量卵磷脂。
2022-03-15
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子宮肌瘤怎麼縮小?還能喝豆漿嗎?中醫師教一招最能穩定雌激素!
子宮肌瘤是婦科中常見的疾病,會帶給婦女很大的困擾,會到醫院求診的人,多半是因為出現其他症狀,例如異常出血、頻尿,或是肌瘤已長到從肚皮上都可以摸得到。
2022-02-10
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肌少症增加心臟病風險!補蛋白質長肌肉,12種好吸收食材推薦你!
你知道「肌少症」嗎?台灣65歲以上人口,大約有10%肌少症患者。只要保持均衡飲食原則,台灣隨處可見的各類食材,可以幫助我們遠離肌少症!
2022-01-20
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粗茶淡飯吃出肌少症!最好消化吸收的12種蛋白質食物,雞蛋一吃三補!
因為疾病或是為了養生,所以吃得很「養生」、「清淡」嗎?名醫警告小心「太養生」也會導致肌少症!
2022-01-03
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增肌、養髮、助眠!吃蛋7大神奇功效從頭補到腳,小心4地雷不能犯
2021-12-16
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手腳冰冷必看!中醫師的私房菜:不燥熱麻油煎蛋這樣做
很多民眾愛吃蛋,更愛吃十全大補蛋、藥膳茶葉蛋、紹興酒蛋或麻油煎蛋等添加中藥材製成的藥膳蛋料理,認為吃蛋很營養,吃補更健康。
2021-12-05
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一小顆蛋7g蛋白質!名醫大推的吃蛋寶典:2招選出品質第一的蛋
一天一顆蛋有益健康,但前提是處理過程要衛生,雞蛋容易受沙門氏菌感染,如果沒有徹底煮熟殺菌就吃下肚,有可能上吐下瀉甚至引發敗血症!
2021-12-04
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一天吃幾顆雞蛋不會膽固醇過高?名醫教你蛋的3種吃法營養再放大
2021-12-02
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高血壓、高血脂適合的蒸蛋食譜!吃蛋解毒補脾胃、功效再升級
富含營養的雞蛋,中醫怎麼看?其實在中醫眼中,整顆雞蛋屬於平性食物,不同於性質寒涼或溫熱的食物,平性食物不挑體質,任何人都可以食用,對體質也不會造成影響。
2021-12-01
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