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飯後喝茶易貧血？咖啡致骨鬆、胃病？營養師揭6食物禁忌，最慘恐中毒致命
2024-06-19
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餐桌上萬用藥草！紫蘇葉抗發炎、治癒傷口還防食物中毒！保存挑選秘訣
紫蘇葉經常出現在蔬菜沙拉中，獨特的清香搭配微微的辛辣，更讓它在餐盤中顯得與眾不同。但比起單純的蔬菜，紫蘇其實更接近於藥草，除了具有多種營養成分，還能治癒傷口。
2024-06-06
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莧菜是春天的長壽菜！鈣鐵勝菠菜還能吃足蛋白質、強免疫
六月莧當雞蛋，七月莧金不換。莧菜很容易栽培，莧菜鐵、鈣含量高於菠菜，且草酸容易吸收，有長壽菜的美名。但莧菜葉片容易受傷、腐爛，挑選莧菜要葉片及根部鮮綠且水分飽滿
2024-05-16
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指甲脆裂、條紋警示心血管風險、變短是維生素D缺乏！營養師教你吃對食物補足營養
指甲出現易碎、斷裂、斑點、條紋等狀況，看似只是小問題，卻也暗示身體可能缺乏某些營養素。有50多歲女性，發覺手指甲與指甲床連接的部分越來越短，竟是維生素D不足導致
2024-04-16
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小松菜鈣含量是蔬菜之冠！這樣吃鈣質倍增，越吃越瘦
小松菜，別名「日本油菜」，含有豐富的維生素與礦物質，如β-胡蘿蔔素、維生素C、鐵、鈣、葉酸等，不僅有「天然的保健食品」稱號，也成為近年生機飲食界的明星蔬菜！
2024-04-06
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改善缺鐵性頭痛！營養師告訴你真正補鐵水果第一名
【早安健康／營養師Stella】隨著保健意識的抬頭與對健康的重視，現代人很容易因為「聽說」某食物對身體有特別的好處而刻意去買某食物來吃，且即便此食物價格較貴，也...
2024-03-22
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貧血一定要吃鐵質補充劑？營養師：1時機吃補C水果，促鐵吸收最有效
女性每個月會有經血的流失，倘若鐵質攝取不足，就有可能成為缺鐵性貧血的高風險族群。將有較高的機率易感到疲倦、嗜睡、頭暈、無氣色等情形。
2024-03-14
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海瓜子含鐵是菠菜2倍、鋅助改善掉髮！這樣吃還能多3倍鈣攝取
海瓜子是台灣人餐桌上常見的家常美食，受歡迎的海瓜子不只好吃，它也是少為人知的健康食品，海瓜子富含鋅，可改善手腳冰冷、掉髮，富含鐵可防貧血，可謂好處多多。
2024-03-12
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減肥減到狂掉髮怎麼辦？中醫師教3秘訣減重不怕掉頭髮
減重真的會掉髮？！身體一旦遇到巨大的壓力或刺激，身體就會啟動保護機制，原本處於生長期的頭髮就會提早進入休止期，接著就會脫落掉髮...
2024-02-19
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寒流急凍！全台92人OHCA！禦寒5招防猝死，5種燃燒系「發熱食物」必吃
2024最強寒流到！該如何禦寒最聰明？除了選對衣物加強保暖，避免心血管疾病發作外，醫師呼籲留意「體內保暖」，5類營養素與食物加速血液流動，吃出不怕冷防寒體質！
2024-01-24
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