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天天2顆蛋不失智！日權威營養師推薦2道健腦料理
天天2顆蛋不失智！日權威營養師推薦2道健腦料理預防失智怎麼吃？現在已有醫學研究證明，蛋有預防失智症的效果。本文將介紹兩道蛋料理，充滿營養，方便吸收：山藥歐姆蛋、蝦仁蒸蛋。
2022-10-20
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蝦子等帶殼海鮮膽固醇高不能吃？8種常見海鮮膽固醇含量看清楚
蝦子等帶殼海鮮膽固醇高不能吃？8種常見海鮮膽固醇含量看清楚飲食中的膽固醇到底會不會影響血膽固醇，並不是無殼海鮮膽固醇就比較低，有殼膽固醇膽固醇就比較高。重點在於飽和脂肪、反式脂肪的控制。
2022-10-13
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蝦頭滿是膽固醇不吃為妙？專家：這原因更可能傷身
蝦頭滿是膽固醇不吃為妙？專家：這原因更可能傷身但一提到蝦頭，有些人認為是精華所在，吃蝦腦可以「補腦」；有些人因為怕膽固醇過高而會把蝦頭咬掉不吃；究竟蝦頭吃蝦頭會不會有健康疑慮？現在就來看專家解答！
2022-09-24
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吃魚怕汞污染、重金屬下肚？醫師圖解教你這樣選就不怕
吃魚怕汞污染、重金屬下肚？醫師圖解教你這樣選就不怕「安醫師，減重的話有哪些海鮮可以吃？」「安醫師，吃魚會不會有汞等重金屬汙染的問題？」門診常被問這些問題，乾脆整理好讓大家參考。
2022-09-05
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營養師密傳番茄鮮蝦冷湯！由內而外抗氧消疲勞、還幫助鐵質吸收
營養師密傳番茄鮮蝦冷湯！由內而外抗氧消疲勞、還幫助鐵質吸收台灣夏季似乎總是特別漫長，又濕又熱的天氣，不僅令人汗流浹背，還令人感到特別疲憊、疲倦。此時，或許可透過吃番茄與蝦子一同克服無法消除的疲勞症狀。
2022-08-30
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注意4太不要買！俠醫林杰樑10招採買年貨必看撇步
注意4太不要買！俠醫林杰樑10招採買年貨必看撇步年貨採買時該注意哪些事項，避免買到不良的來源呢？俠醫林杰樑的長庚毒物實驗室團隊要告訴大家10招採買年貨必看的撇步喔！
2022-01-22
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冬天養腎救掉髮？2種腎虛體質補法有差！一次看常見症狀快速檢測
冬天養腎救掉髮？2種腎虛體質補法有差！一次看常見症狀快速檢測若察覺自己四肢冰冷、精神萎靡，又或腰部、膝關節痠軟、容易發熱、盜汗、口乾舌燥等，都有可能是「腎虛」的徵兆。然而，腎虛分兩種，別忘了區分自己是腎陽虛還是腎陰虛
2022-01-03
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7分鐘上桌、一碗70大卡！微波爐就能做的減醣蔬菜湯食譜必收
7分鐘上桌、一碗70大卡！微波爐就能做的減醣蔬菜湯食譜必收只要將材料備好就可以交給微波爐了。即使是疲憊的夜裡或忙碌的早晨也不會造成負擔，還能一次同時完成晚餐和隔天的便當。蝦子高麗菜番茄湯
2021-11-14
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咖啡、爆米花都上榜！盤點6種「從敵人變朋友」的好食物
咖啡、爆米花都上榜！盤點6種「從敵人變朋友」的好食物最新研究指出，咖啡有許多的健康效益，包括降低肝硬化、減少心血管疾病、減少糖尿病、降低癌症風險、預防失智及阿茲海默症、減少憂鬱症狀並預防自殺，甚至降低死亡率。
2020-10-06
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蝦子：含最強抗氧化力營養素！1招直接修復受損細胞
蝦子：含最強抗氧化力營養素！1招直接修復受損細胞蝦子含有大量蝦青素與牛磺酸，前者是類胡蘿蔔素中抗氧化能力最強者，可以直接進入大腦去除自由基，修復受損細胞。
2019-09-15
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