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「菇類」的搜尋結果

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最接近藥物的食物：菇類8大好處能穩血糖又遠離腫瘤！烹調1招留住口感、營養也不流失
最接近藥物的食物：菇類8大好處能穩血糖又遠離腫瘤！烹調1招留住口感、營養也不流失菇是常被忽略的超級食物。甚至有醫師認為，他們是「最接近藥物的食物之一」，到底為什麼菇類這麼厲害？專家分析，與多醣體、維生素D2，以及能啟動長壽基因的多胺有關。
2024-07-23
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500位營養師票選！最新「10大超級食物」抗癌降血壓，美國心臟協會也推
500位營養師票選！最新「10大超級食物」抗癌降血壓，美國心臟協會也推美國一項針對564位營養師的調查，票選出了最新2024年的超級食物，其中包含CP值高、方便攝取等特點，像是「豆類、蘑菇、鮭魚」都是新上榜的超強抗發炎食材！
2024-07-19
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工程師「健檢2紅字」果真40歲就中風！醫教1分鐘測風險、好食物抗癌降發炎
工程師「健檢2紅字」果真40歲就中風！醫教1分鐘測風險、好食物抗癌降發炎40歲工程師寫程式時，突然感覺頭暈、手指無法動、昏迷，緊急送醫後竟是中風！醫師提醒健檢「一指數」不可忽視，其實慢性發炎早有端倪，而居家可透過「這料理」抗發炎！
2024-07-18
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一碗香菇蘿蔔湯熱熱喝，清膽固醇降血壓！
一碗香菇蘿蔔湯熱熱喝，清膽固醇降血壓！日本針灸院院長推薦了一道「香菇蘿蔔湯」，除了湯品鮮甜熟潤的滋味，透過食材的健康功效竟還能幫助預防改善高血壓，堪稱是暖身又暖心的上選湯品！
2024-07-15
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癌醫精選10大防癌食材「每天都該吃」！這款能降3癌50％死亡風險
癌醫精選10大防癌食材「每天都該吃」！這款能降3癌50％死亡風險該吃什麼食物才能防癌？日本癌症名醫提出了10種抗癌效果特別高的食材，建議民眾每天食用。其中部分食材甚至能降胃癌等3癌近5成的死亡率，甚至還能降血糖、血脂！
2024-05-23
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防腸癌怎麼吃？Top10防癌食材入菜！助老腸逆齡、便祕腸癌都斷根
防腸癌怎麼吃？Top10防癌食材入菜！助老腸逆齡、便祕腸癌都斷根防大腸癌吃什麼？膳食纖維、好菌是腸道健康關鍵，名廚提出2道組合纖維與好菌、能讓「老腸逆齡」的美味食譜，其中不少食材更被日本專家認可，在抗腸癌食物排行榜榜上有名！
2024-05-14
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天然減肥聖品！晚餐菇菇瘦身法狂甩10公斤
天然減肥聖品！晚餐菇菇瘦身法狂甩10公斤杏鮑菇、香菇、金針菇、黑木耳等都屬於菇菇家族。含多種維生素與礦物質，屬於慢消化食材。它的食物纖維幾乎無法被人體消化利用，因此可減緩消化和糖的吸收速度
2024-04-19
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研究：蘑菇抗癌症，可降45％風險！想多補維生素D這樣選
研究：蘑菇抗癌症，可降45％風險！想多補維生素D這樣選台灣的蕈菇類資源豐富，各類料理方式都適用，是許多民眾的最愛。研究指出，一天只要吃18g蕈菇類，就可達到降低45％癌症風險的效果。喜歡蕈菇類食物的民眾不妨嘗試看看
2024-04-04
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食物中毒怕爆！台灣人「4習慣」藏隱憂：致死率可高達40％
食物中毒怕爆！台灣人「4習慣」藏隱憂：致死率可高達40％食物中毒除了與食材新鮮度有關，還有生活中處理食材的習慣、保存食物的方式，都可能成為食物中毒的地雷。趁這個機會，來看看4大常見高風險習慣你是否都中了！
2024-03-28
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醫學博士眼中燃脂第一！金針菇高纖低卡、預防糖尿病
醫學博士眼中燃脂第一！金針菇高纖低卡、預防糖尿病日本醫學博士強力推薦，吃金針菇不但能預防心腦血管疾病、糖尿病，竟然還能幫助燃脂、減少內臟脂肪堆積，甚至吃了有類似運動的減肥效果，堪稱食物界的減肥神器！
2024-03-11
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