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胡麻粥潤肺、枸杞粥明目！以粥養生，這時間吃最好
【早安健康精選書摘】食候第四：食用的時刻與方式 除了《老老恆言》中對於食粥時間與量提出的看法，在此也蒐集了其他書中提到有關食用粥的一些方式，提供大家參考。 ˙清...
2015-10-13
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蓮藕粥、生薑蜂蜜水、培根蔥湯，防感冒去風寒
【早安健康／黃馨瑶編譯】感冒帶來身體不舒服，做什麼事都沒精神。在這裡，要教你蓮藕粥、培根蔥湯、生薑糖漿，3道可預防感冒的食譜，而溫熱的蔥、薑，還能幫助改善風寒性...
2015-09-14
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【賴宇凡的食食課課教室】得了腸病毒怎麼吃？
【早安健康／賴宇凡】有小朋友的家庭總是聞腸病毒色變，因為它們的傳染力很強。腸病毒是一群病毒、是腸絞痛、拉肚子、嘔吐這類病症的總稱。衛生福利部網站指出，目前並沒有...
2015-04-16
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不輸參湯！產婦病人的平民滋補品：小米
【早安健康精選書摘】小米粥被譽為「代參湯」。在中國，許多女性在生育後，有用小米加黑糖來調養身體的傳統。小米熬粥營養價值豐富，有「代參湯」之美稱。《本草綱目》記載...
2015-03-20
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不只護眼！南瓜和這個食材一起吃，預防胃炎改善潰瘍
【早安健康精選書摘】南瓜可以健脾，預防胃炎。南瓜可以促進腸胃蠕動，幫助食物消化；同時其中的果膠可以保護人體胃腸道黏膜，使腸胃免受粗糙食品刺激；還可促進潰瘍癒合，...
2015-03-16
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疲累、拉肚子都是身體太濕了！春天多吃綠色食物補血養肝
【早安健康／徐右祐整理】台灣春天的天氣總是變化莫測，昨天才又濕又冷，今天穿了厚外套出門就變得艷陽高照，像這樣忽冷忽熱的天氣，最容易讓感冒纏身！中醫認為，春天為一...
2015-03-13
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南瓜紅豆粥幫助減小腹
想要減小腹？ 那就吃「南瓜紅豆粥」吧！ 作法： 1. 一顆南瓜和1/4量的紅豆煮 2. 不要加鹽 3. 煮的稀一點可以消除虛胖~ ☛ 煮出美味好粥的6個秘訣 立...
2014-11-26
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保溫杯也可以煮粥 簡單5步驟
【早安健康／傅釋葦】天氣冷或身體不適的時候，吃著暖呼呼的粥最舒服了！但是沒有時間盯著瓦斯爐上的鍋子，或是不方便開火煮粥時該怎麼辦？這時你可以利用「保溫杯」來煮粥...
2014-08-22
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讓熬粥更簡單的2個訣竅
冬天來了，好想喝一碗熱熱的粥！感冒了，需要一碗熱粥來補充元氣！生活中沒有胃口、沒有力氣、消化不良等等時刻，都需要一碗粥的撫慰。這邊提供兩個簡單小訣竅，讓煮粥更簡...
2014-03-03
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煮出美味好粥的6個秘訣
還記得韓劇「大長今」嗎？劇中可以發現粥似乎是韓食中很重要的一環。《粥99道》的作者、韓國宮廷料理名家韓福善，告訴大家6個祕訣，讓你也能煮出美味好粥，變成大長今！...
2014-01-29
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