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整腸減鹽低熱量!醫學博士公開「中秋烤肉清單」
中秋烤肉想吃得健康又美麗,到底該選擇哪些食物才好呢?日本醫學博士大推幾樣「適烤」食材,在享受美味BBQ的同時,還能將健康吃下肚!
2018-09-20
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胃食道逆流5地雷飲食!營養師眼中3大顧胃好食揭曉
胃食道逆流常見因素包括下食道括約肌功能不全、食道粘膜過度刺激、胃酸過度分泌等,避免高脂油膩食物、刺激性飲食、多吃顧胃的山藥、秋葵、白木耳等,有助改善胃食道逆流。
2018-09-14
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日醫推秋葵水降血糖、抗過敏,這族群別碰!
你有過敏的困擾嗎?日本東京女子醫學大學特任教授丁宗鐵今天分享了一個簡單的秘訣,幫助我們減緩過敏症狀、解決便祕以及水腫的困擾。
2018-08-28
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秋葵鈣質比牛奶更好吸收!夏日秋葵料理穩血糖健腸胃
秋葵的黏性來自果膠及黏蛋白,果膠是一種水溶性膳食纖維,可以整腸、降膽固醇、抑制血糖上升,黏蛋白則可以保護胃黏膜、促進蛋白質的吸收。
2018-07-23
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秋葵顧胃、控血糖!營養師2道秋葵料理同時補鈣
營養師推薦2道秋葵料理食譜!黃秋葵盛產於夏季,有助保護胃黏膜、促進胃液分泌、控制膽固醇、調節血糖,並含有豐富的維生素A、鈣質、膳食纖維。
2018-06-11
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綠花椰、秋葵、木耳、萵苣、玉米筍,2分鐘輕鬆做出涼拌料理|原味食堂
2018-04-28
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抗老消疲勞,食材顏色有玄機!秋葵搭1樣整腸強免疫
怎麼吃能抗老消疲勞?營養師建議選擇多種顏色的食材,有助補充維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素、葉黃素等多種抗氧化成分,秋葵加上這類食材更能調整腸內環境、增強免疫。
2017-12-07
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秋葵顧胃又穩血糖,但2種人別亂吃
秋葵是保護胃壁的熱門食材,且因其含豐富的鈣質和膳食纖維,又可穩定血糖,對素食、發育中小孩或糖尿病患者皆是很好的食物選擇。建議下鍋時不要切除蒂頭,以免黏液流失。
2017-08-23
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抗糖化逆齡飲食,吃秋葵、山藥、納豆就對了!
「糖化」是攝取過多碳水化合物或甜食,導致體內產生老化物質AGEs,使體內組織逐漸變質、劣化,喪失功能。多吃秋葵、山藥、納豆等黏糊糊的食物,就能避免糖化!
2017-07-25
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吃錯反而便祕!膳食纖維也有黃金比例,挑這7樣就對了
吃對膳食纖維才能有效促進排便,吃太多蔬菜反而導致糞便過硬難以排出,多吃大麥、納豆、牛蒡、秋葵、芒果乾、西梅乾等能增加腸道益菌的食物,幫助排便順暢。
2017-06-25
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