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「發酵食品」的搜尋結果
搜尋到 74 篇相關文章與影音
2023十大超級食物出爐,第1名每年上榜!眾人都愛的2物也入列,抗氧化還能抗癌
2023年十大超級食物出爐!各家外國媒體每年都會依據飲食趨勢,列出當年可能風行的超級食物,今年的榜單包括發酵食品、十字花科蔬菜、薑黃、莓果等。
2023-03-20
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69歲美魔女腰圍才22吋!踮腳尖、瘦肚操、飲食3寶瘦出腹肌翹臀
被媒體冠上「奇蹟60歲」的美魔女大野綠,其比基尼與充滿腹肌線條的身材引人注目,而如今已69歲的大野綠至今不僅身體健康,甚至仍維持腰圍只有56cm的良好身材
2022-11-09
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胃癌大國「愛吃泡菜」致癌?醫師:想防癌這些食物少吃為妙
雖然普遍的認知中,醃製食物可能導致癌症,但還真找不到證據能證明所有的泡菜(因為製作過程相差太大,有的只有發酵)都會導致細胞轉變為癌細胞。
2022-09-30
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8種整腸級發酵食物!腸內好菌占上風遠離發炎癌症
腸道內有高達一千多種、總數超過一百兆個的腸道細菌。它們會根據種類各自聚集,就像是依照品種排列、盛開的花圃(花叢),所以又稱為「腸道菌叢」。
2022-07-26
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德法邊境染疫死亡率差133倍!法國研究找到原因竟是酸菜
雖然新冠肺炎為呼吸系統疾病,但已有幾篇相關研究表示,腸胃道也會影響新冠肺炎的病情程度。根據陽明大學蔡英傑教授的說法,腸道是全身最大的免疫器官,存在70%的免疫細
2022-07-23
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益生菌推薦怎麼吃比較好?菌數越多功效越好?專家公開益生菌挑選4重點
全台籠罩危險高峰,全民熱切關注「健康保護力」,除了平時靠消毒酒精撐起保護傘,現代養生學更從體內平衡觀點切入,肯定地說,益生菌絕對是身體培養「勇健實力」的關鍵。
2022-06-29
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優格、康普茶都有的共同武器!改善腸道發炎、降糖尿病風險
通過攝取膳纖維改善腸道菌相能讓身體變得更健康,是許多民眾都知道的健康知識。不過,新研究指出,或許發酵食品在提升腸內菌種多樣性與降低發炎反應方面,比膳食纖維更厲害
2022-03-29
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不讓慢性發炎成為萬病之源!韓國醫師排毒抗發炎食材四選
包含癌症、心血管疾病,許多重大疾病都是從慢性病開始,但其實只要藉由飲食,就能夠有效預防慢性發炎發生。其中,韓國家醫科醫師也選出了五種推薦民眾攝取。
2022-03-14
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改善口臭便祕!做對8件事,80歲有20歲的腸道,免疫好60%!
八十歲老人家有二十歲年輕人的活力,有可能嗎?當然有可能!保持玩心、好奇心與幽默感能讓我們維持心態上的年輕,不過,身體素質也得同樣跟上才行。
2021-11-24
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電鍋自製黑蒜頭,胡蘿蔔素多1.5倍!大蒜解毒、營養完整更不嗆鼻
大蒜分成三個部位:地下鱗莖是「蒜頭」、花梗稱之「蒜薹」、嫩葉柔苗則是「青蒜」或是「蒜苗」,各有不同料理與增味的場合。
2021-11-23
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