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百位醫師認證！泡菜配4料整腸護血管更抗癌
泡菜不只是酸甜辣、色香味兼具的開胃小菜，近年來也逐漸受到各國醫學界重視，若能正確食用，可以帶來許多健康好處，快來看醫學博士建議一天要吃多少、配哪些食材會更健康！
2024-02-08
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一杯號稱喝的點滴！搭可可粉抑制血管發炎、降血壓
米麴甘酒雖然名稱中有「酒」字，卻是由米麴製成，不僅不含酒精，口感更帶有澱粉自然轉化而成的甘甜，且營養豐富。專家指出，甘酒帶有降血壓的效果，與可可搭配更加分。
2024-02-07
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泡菜減肥法BMI狂降15％！韓國醫師教3個瘦身吃法：效果才最強
過多的調味容易導致鈉的過量攝取，也更容易暴飲暴食，因此避免「重口味」通常會是減重飲食的重點，但富含乳酸菌與纖維質的韓國國民美食「泡菜」，卻是個例外。
2024-01-31
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寒流急凍！全台92人OHCA！禦寒5招防猝死，5種燃燒系「發熱食物」必吃
2024最強寒流到！該如何禦寒最聰明？除了選對衣物加強保暖，避免心血管疾病發作外，醫師呼籲留意「體內保暖」，5類營養素與食物加速血液流動，吃出不怕冷防寒體質！
2024-01-24
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腸道名醫推薦這種火鍋，週吃一次提高代謝、降血壓
吃什麼可以睡得好？日本腸道名醫表示，泡菜絕對榜上有名！冬天吃泡菜可以有效提高體溫及代謝，還能降血壓又刺激副交感神經活化，還能消除疲勞抗失智！
2024-01-17
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瘋傳「通便蔬菜汁」30分鐘有感清腸！營養師示警1類人反而腸阻塞
英國《每日郵報》近日報導營養專家薦的「通便蔬菜汁」，相傳任何便祕的問題在30分鐘內都能順利解決，但營養師劉純君卻提醒，要是換成長期便秘的患者可能會無效！
2023-12-05
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整腸不只優酪乳！專家票選最佳養腸道「6組合」排毒抗癌第一
發酵食品怎麼吃才是最加分？日媒邀請多位專家進行投票，選出「發酵食品最強組合排行榜」，除了柴魚與味噌等搭配外，泡菜與起司、優格與甘酒等組合也紛紛入選
2023-10-18
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《節氣知味》動手做一罐美美的「彩虹鳳梨泡菜」！用一口酸爽、清熱袪濕過大暑
特別針對「大暑」設計了一道大家都很容易上手的「鳳梨彩虹泡菜」，讓高麗菜，紫高麗菜，小黃瓜，黃椒，紅椒，紅蘿蔔，紫洋蔥，和鳳梨一起封罐讓乳酸菌發酵。
2023-07-21
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工藤靜香53歲身材沒輸女兒光希！燃脂逆齡3大祕訣從飲食下功夫
日本知名演員木村拓哉之妻、知名歌手與演員工藤靜香，3月剛推出最新翻唱專輯《青色火焰》（暫譯），即使宣傳勞累，將滿51歲的工藤靜香體態仍然維持得非常好，令人驚羨。
2023-07-07
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康普茶是什麼、有哪些功效？什麼時候喝最好？韓星也愛的康普茶，從副作用到自製做法一次看！
康普茶（Kombucha）低糖、富含好菌的特性，能帶來減肥、控制血糖等功效，但康普茶推薦在什麼時候喝最好？會有副作用嗎？在家自製康普茶的做法也一次告訴您！
2023-05-26
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