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蔬果農藥不殘留！譚敦慈教這樣洗比鹽、小蘇打更好｜翁正昊醫師｜譚敦慈的防毒教室
蔬果農藥不殘留！譚敦慈教這樣洗比鹽、小蘇打更好｜翁正昊醫師｜譚敦慈的防毒教室
2018-12-06
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去農藥最有效！研究掛保證14類蔬果天然清洗法
去農藥最有效！研究掛保證14類蔬果天然清洗法不要用洗滌劑或漂白劑清洗水果和蔬菜。綠葉蔬菜的清洗建議分開並單獨沖洗生菜和其他蔬菜的葉子。根莖類蔬菜的清洗應去皮或用刷子在溫水中清洗
2018-11-30
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洗掉蔬果農藥毒！4種你一定用過的東西洗蔬果大NG
洗掉蔬果農藥毒！4種你一定用過的東西洗蔬果大NG使用蔬果清洗劑、鹽或小蘇打，都不比直接使用清水沖洗乾淨，且若用錯方式清洗，不只洗不乾淨還可能造成蔬果再度被汙染！
2018-11-15
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如何留住花椰菜營養？十字花科蔬菜烹調秘訣
如何留住花椰菜營養？十字花科蔬菜烹調秘訣十字花科蔬菜包括高麗菜、綠花椰菜（青花菜）、白花椰菜等，3種必吃十字花科蔬菜，防癌抗老，還能擁有水噹噹美肌！
2018-08-08
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醋、小蘇打、自來水，哪種洗菜去農藥效果最好？
醋、小蘇打、自來水，哪種洗菜去農藥效果最好？用鹽、醋、小蘇打洗蔬果，真的能去除農藥嘛？農藥化學專家提出原理分析發現，最有效的洗劑還是流動的自來水。洗對了，就能少一分農藥殘留，多一分安心！
2018-06-12
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8大超市蔬果農藥超標！跟譚敦慈這樣做農藥不殘留
8大超市蔬果農藥超標！跟譚敦慈這樣做農藥不殘留【早安健康／林昕潔整理編輯】環保團體「綠色和平」於10月21日至26日抽檢8大超市通路的蔬果農藥殘留，65件蔬果樣本中，共有45件檢出農藥，驗出農藥比例近7成。...
2015-11-13
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青菜這樣洗
青菜這樣洗【農藥88】蔬果這樣洗，安心下肚~！♥(´∀` )人 ○蔬菜清洗時： 1. 先以清水沖洗蔬菜根部並切除， 2. 再以水浸泡10~20分鐘， 3. 再沖洗2~3遍...
2015-07-01
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地瓜葉、黃秋葵幾乎可不用噴藥！營養師都這樣洗菜
地瓜葉、黃秋葵幾乎可不用噴藥！營養師都這樣洗菜【早安健康精選書摘】蔬菜是人人眼中的健康食物，正確清洗可以確保吃進的是營養而非農藥或有害化學物質喔！ 洗滌蔬菜能減少農藥殘留，避免攝入有害的化學物質，是很重要的...
2015-06-12
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草莓清洗時，別摘蒂頭，以免流失維生素
草莓清洗時，別摘蒂頭，以免流失維生素【水果這樣洗】喜歡吃草莓的請按"讚"~？ 清洗草莓時，先別摘綠色的蒂梗，直接清洗即可，以免水溶性的維生素流失！ 草莓季到了~！用正確方式洗草莓，營養滿滿喔~(^...
2015-06-10
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清洗蔬菜先沖3遍，再泡5分鐘，去除農藥
清洗蔬菜先沖3遍，再泡5分鐘，去除農藥【安心吃】大家平常都怎麼洗菜呢~？ 要去除蔬菜表面的農藥和重金屬，最好把葉子一片片剝開清洗3次，最後再用水浸泡5分鐘！ 這樣清洗蔬菜，讓全家人吃的健康又安心~！...
2015-06-10
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