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年節大魚大肉好罪惡？營養師：這樣吃搭配適當運動，才是有效率的增肌減脂
一到過年，總是大魚大肉吃不完，甚至是從年底開始，就有一堆聚會、聚餐，大吃大喝迎接而來的不只是荷包縮水，還有健康可能也會亮起紅燈。年後要收心還要回歸健康生活...
2024-02-21
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煮火鍋浮出的白泡泡要撈掉？營養師告訴你為什麼
雖然吃火鍋時食物都經過高溫洗禮看似能降低感染機率，實際上，包括火鍋上的浮沫、許多火鍋店附設的生菜沙拉吧都是夾藏病源體的地雷區，不可不慎。
2024-01-12
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免開火的養生餐！3道涼拌菜養肝祛痰、補氣排體濕
日本中醫藥膳師提倡的「輕藥膳」，利用豆類、芹菜、蘋果等做成健康沙拉與涼拌菜，家裡無法開火的上班族、租屋族都可以輕鬆完成！
2023-09-22
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《節氣知味 》白露後正式入秋！初秋食令輕上桌，五彩蔬食沙拉養肺防秋燥
24節氣的「白露」，正式宣告典型的秋天到來。雖然白天仍覺得熱，但早晚都會偏涼，在外最好準備薄外套，尤其鼻腔疾病和哮喘病，支氣管病容易復發的人。
2023-09-06
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早餐有蛋和酪梨！瘦20公斤的麻生式減醣低碳菜單
麻生式減醣低碳餐是肉類、魚類等蛋白質，加上等量的葉菜類蔬菜的豐富組合飲食。「蛋白質」及「葉菜類蔬菜、藻類、蕈菇類」在比例上幾乎各占一半。
2023-08-04
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糖尿病患者早餐怎麼吃？韓中醫大推傳統韓式早餐組合，3物NG！
許多糖尿患者會發現早餐後的飯後血糖上升會特別明顯，甚至因此選擇不吃早餐。但事實上，減少用餐的次數，也可能增加暴飲暴食的風險，比起不吃，重點放在「吃什麼」才對。
2023-06-26
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抗氧化力是綠茶3倍！紅石榴這樣吃護血管又防骨鬆
【早安健康／周舒涵編譯】紅石榴擁有如寶石一般閃閃發亮的赤紅色果實，在原產地中東和印度甚至被稱作生命的果實，並當成民俗藥物使用。不只有緩解壓力、使血管回春等功效，...
2023-06-09
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這一杯33大卡有3倍維生素C！腦科權威健腦沙拉：10種食材吃出好腦力
每頓飯你都能獲得更多的水分、飽足感和營養密度，還可以攝取到微生物群喜愛的纖維，以及植物營養素、維生素和礦物質，讓身體和大腦保持在最佳狀態。
2023-05-15
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每天5片吃出5大健康力！ 3生菜鎮痛還防掉髮、失眠，韓中醫：2類人不宜多吃
看似是配料的生菜，在營養價值上其實不容小覷，除了性質偏寒能夠幫助降火氣，只要每天吃5~10片，就能預防掉髮、便秘等症狀。
2023-05-14
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吃沙拉更健康？3款醬料熱量竟比1碗白飯還高，營養師教2招防變胖控血糖
「沙拉」總給人低卡又健康的印象，但如果吃沙拉時不注意醬料的選擇，反而可能會導致無意間攝取大量的熱量，甚至造成血糖甚至造成血糖、血壓等問題，影響健康。
2023-04-17
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