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奇異果馬鈴薯連皮吃、多吃莓果，防腸癌抑癌細胞
奇異果馬鈴薯連皮吃、多吃莓果，防腸癌抑癌細胞【早安健康／朴玟宣（瑞典卡羅琳醫學院博士、抗老化專家）】 有效預防大腦老化的各種漿果 瑞典的森林中生長著刺莓、草莓、藍莓、雲莓、越橘、黑莓、蔓越莓等各種漿果。瑞...
2015-12-18
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果物入菜更清爽！這樣吃柑橘類消疲勞，抗氧化加倍
果物入菜更清爽！這樣吃柑橘類消疲勞，抗氧化加倍【早安健康精選書摘】果物入菜！柑橘常備料理帖 添加柑橘能量 據傳日本的柑橘起源於明治時期，由國外引進的柑橘幼苗經過多次的改良而成。多數柑橘類水果都很美味且有益身...
2015-11-13
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西瓜甜不甜？日西瓜盛產地居民傳授5招不敗挑選法
西瓜甜不甜？日西瓜盛產地居民傳授5招不敗挑選法【早安健康／周舒涵編譯】買西瓜的時候用敲的聽聲音就可以了？底部孔洞越小代表西瓜越甜？台灣坊間流傳許多選西瓜的方法，但其實並不一定是正確的。今天將由日本盛產西瓜的...
2015-09-04
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減肥好食材！鳳梨蛋白酶促新陳代謝，2吃法不怕刮舌頭
減肥好食材！鳳梨蛋白酶促新陳代謝，2吃法不怕刮舌頭【早安健康／馮鈺婷編譯】你也是吃鳳梨容易被咬舌頭的人嗎？這種舌頭刺刺的感覺，來自於一種名為「鳳梨蛋白酶」的酵素。日本知名健康網站Mocosuku報導，適量食用鳳...
2015-09-02
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半夜4點免疫力最差！過敏、氣喘都是冷氣惹的禍
半夜4點免疫力最差！過敏、氣喘都是冷氣惹的禍【早安健康／長庚紀念醫院中醫部主任楊賢鴻】熱呼呼的夏天，不狂灌冰水、吃冰品，好像就無法解渴；無論白天、晚上，一旦沒吹冷氣、電扇，就全身黏TT，到底怎麼解暑熱才不...
2015-07-21
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蔬菜直立放更保鮮！5招冰箱節能收納整理術
蔬菜直立放更保鮮！5招冰箱節能收納整理術【早安健康／林芳羽編譯】冰箱是人人家中都有的家電，不過該怎麼活用冰箱才能讓東西不僅好拿好整理，又能保持冰箱內部整潔嗎？快來看看日本舒適生活情報網站Lidea專欄...
2015-07-17
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一根香蕉熱量約半碗飯，一天攝取盡量少於3根
一根香蕉熱量約半碗飯，一天攝取盡量少於3根【好食材】喜歡吃香蕉的請按"讚"～ 香蕉澱粉很高喔！一根香蕉大約190公克，就有120大卡熱量，相當於半碗飯，所以一天最多不要吃超過3根，以免熱量太高。 →夏天...
2015-07-01
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牛奶真的能助眠！但要在這個時間喝才更有效
牛奶真的能助眠！但要在這個時間喝才更有效【早安健康／邱士懿編譯】大家都知道「睡眠」與「飲食」兩者接跟肥胖有深刻的關聯：睡太少會造成肥胖，而暴食不忌口的下場就會反映到體重上。但是大家都不知道的是，「睡眠...
2015-05-28
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好吃的西瓜，拍起來的聲音，像拍額頭、拍胸部，還是拍肚皮？
好吃的西瓜，拍起來的聲音，像拍額頭、拍胸部，還是拍肚皮？白色、形狀扁平的西瓜子，代表是無子西瓜，與生長激素無關。好吃的西瓜可以拍拍西瓜側邊，類似拍胸部的聲音代表果肉又沙又脆，是正好吃的時候。
2015-05-17
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睡眠諮詢師教你睡對時間，半年減掉七公斤！
睡眠諮詢師教你睡對時間，半年減掉七公斤！【早安健康／徐右祐整理】現代人由於工作忙碌而過著不規律的生活，除了壓力大而讓心情沉重外，不正常的生活習慣也讓體力變差、體重直線上升，但就算改變了飲食、開始運動，...
2015-04-28
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